comment vous organisez vous ?

al · 13-10-2008 10:22:41

Bonjour à toutes
Je me pose la question suivante... comment vous organisez vous pour les repas ?
Préparez vous vos menus à l'avance ou au derier moment le matin même ?
Faîtes vous un résumé aux parents de ce que les petits ont mangés ?
1 seul service ou 2 (petits puis grands) ?
1 plat complet ou entrée, plat, fromage dessert ?
desserts tout les jours differents ou tt pareil ?

Pour ma part, j'ai 6 enfants à table de 7 mois à 7 ans.
au début je préparais le menu 1 semaine à l'avance (j'adore préparer des petits plats), mais finalement je n'arrivais pas à m'y tenir.
J'essaye de faire le meme repas pour tt le monde et j'adapte suivant l'age (et le nombre de dents !) mais pas tjs facile.
Je suis en ce moment à cours d'idée pour les desserts, alors c'est yaourt ou petit suisse pour tt le monde. Pas tres original mais je vois qu'ils préférent tous.
Et enfin, ma grande difficulté c'est de tenir tt le monde tranquille (surtout les miens ) je me demande si je ne devrais pas mettre 1 grand à côté d'1 petit pour valoriser et m'aider !

alors expliquez moi comment vous faites pour que ce moment devienne enfin un moment agréable (pour moi !)

13-10-2008 10:22:41

agenaise · 13-10-2008 13:34:57

Bonjour,

Je prepare mes repas le matin, avant l'accueil.
comme cela avant de manger le midi, plus qu'a rechauffer.

et mes enfants ne m'aident pas pour donner a manger aux petits, c'est mon role pas le leur

dragonette · 13-10-2008 14:27:36

Bonjour,
je prépare le matin,
pour le repas, on est entre 3 et 6, ça dépend des jours.
Je suis très stricte sur la façon de se tenir à table, donc pas de problème, ils sont habitués, on mange dans le calme et je fais un seul service...
Pour les desserts, c'est petit suisse, yahourt, flan ou crème avec un fruit et du fromage.
Pour les menus, bin je décide le matin...je n'ai jamais rien de programmé.
J'essaye juste de ne pas faire sans arrêt pareil.
Donc, je note ce que je fais, parce que moi 3 jours après, je me rappelle pas!

papillotte · 14-10-2008 08:10:58

dragonette a écrit :

Bonjour,
je prépare le matin,
pour le repas, on est entre 3 et 6, ça dépend des jours.
Je suis très stricte sur la façon de se tenir à table, donc pas de problème, ils sont habitués, on mange dans le calme et je fais un seul service...
Pour les desserts, c'est petit suisse, yahourt, flan ou crème avec un fruit et du fromage.
Pour les menus, bin je décide le matin...je n'ai jamais rien de programmé.
J'essaye juste de ne pas faire sans arrêt pareil.
Donc, je note ce que je fais, parce que moi 3 jours après, je me rappelle pas!

ben comme à la maison

on habite pas ensemble pourtant ?

une petite différence...mon mari travaille en équipe...donc une semaine sur deux je fais un deuxième service à 13h15 !

14-10-2008 08:10:58

4i.modo · 14-10-2008 08:18:41

comme les copines
je cuisine soit la veille, soit si c'est qq chose de rapide avant de manger, et personne d'autre que moi ne s'occupe des petits
à table il y a des règles :

on ne se lève pas, on ne crie pas et pas de coups de pieds sous la table pas de jouets, doudous ni tetines non plus:)
on mange en discutant, mais calmement

et ça se passe bien

généralement j'ai 6 enfants à table (dont les 2 miens) entre 1 an et 11 ans

al · 14-10-2008 09:02:30

merci à toutes

nielle · 14-10-2008 09:20:43

moi je prepare le repas le matin avant la ballade. pendant ce temps les petits jouent dans la salle de jeux. juste en face de ma cuisine. donc on se voit. de fois je fait la veille. ca depend. a table pas de jeux de jouets ou autre. ca se passe dans le calme. fromage et dessert souvent un yaourth ou fruits pour ceux qui aiment.

al · 14-10-2008 09:28:34

tjs entrée, plat chaud, fromage, dessert ? ou de temps en temps plat unique ?

babou 74 · 14-10-2008 09:40:46

coucou
j'ai chaque jour entre 4 et 6 enfants
si c'est un plat qui peut etre rechaufé je prepare la veille,sinon je cuis au dernier moment
tout le monde mange la meme chose ( juste la consistance et la quantité peuvent changer )
ils ont entre 11 mois et 6 ans
en general c'est entrée , viande (ou poisson) un peu de légumes et feculents fromage s'ils veulent et dessert ( creme au lait ou petit suisse yaourts ou compote ou fruit )
ça peut etre aussi plat unique mais il y a toujours l'equilibre : viand proteines/feculents/légumes/laitage

nini48 · 14-10-2008 10:45:26

Alors ici soit c'est le jours meme aprés les activitées, promenade ou autre, ou bien je cuisine la veille au soir pour nous et j'en fais plus pour le lendemain ( hier j'ai fais un gros gratin de p d t chou fleur avec rosbeef) et hop ce midi rien a faire , peut meme prendre mon café et vous lire un peu

Sinon c'est plat unique, viande ou poisson, féculent, légume, et fromage , fruit (ou yaourt)

nougatine54 · 16-10-2008 11:09:25

Alors moi, je cuisine la veille, ou le matin avant l'arrivée des enfants. Sinon, on prèpare le repas ensemble. Ils adorent.
Je fais manger les petits en premier, et les grands en deuxième. Le plat est unique, il se compose soit de crudités, légumes, féculents,fromage, fruit, compote, tarte, crêpe ......

C'est un moment agréable, où nous partageons ce que les enfants ont réalisés à l'école, et moi à la maison.

Nougatine.

jen28 · 22-10-2008 14:07:26

alors moi c tres simple la 1ere louloutte arrive a 6h30 apres kl se soie rendormie je prepare le repas du midi tous ce k g peux faire cuire d'avance pour kil n'y est k rechauffer 1 seul service en semaine et 2 services les mercredis et vacances scolaires!!biz a toutes

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