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#1 26-11-2008 13:26:40
- charlotteOfraises
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Besoin d'idée pour 8 pers
Bonjour,
Samedi soir nous serons entre 8 et 10 à table pour fêter l'anniversaire de mon mari, et je n'ai aucune idée de repas!!!
Je souhaite quelque chose qui ne demande pas trop de temps et que l'on peut par exemple préparer à l'avance...
Auriez vous des idées à me suggérer?
Merci!
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26-11-2008 13:26:40
#2 26-11-2008 13:30:22
Re : Besoin d'idée pour 8 pers
Bonjour, samedi nous recevons aussi ( mais pas pour un anniversaire ) et ce sera Boeuf bourguignon.
salade de gésiers et lardons grillés en entrée et peut-être un crumble en dessert.
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#3 26-11-2008 13:33:58
- myriem
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Re : Besoin d'idée pour 8 pers
Il y a plein de plats principaux qui ne demandent qu'à être réchauffés : bourguignon , boeuf au curry , blanquette de veau , paupiettes de veau , sauce italienne ect..... pour le riz ou les pâtes riz ou les pâtes , juste les replonger dans l'eau bouillante salée , un coup au micro-ondes et c'est vite fait .......si tu veux faire de p.de terre . tu les laisses dans l'eau que tu fais réchauffer ensuite (choucroute aussi )
Dernière modification par myriem (26-11-2008 13:39:40)
Quand je vois ce que je vois , quand j'entends ce que j'entends , quand je lis ce que je lis .....je me dis , que : "j'ai bien raison de penser ce que je pense ."
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#4 26-11-2008 14:24:27
Re : Besoin d'idée pour 8 pers
coucou ,une raclette avec tout ce qu'il faut comme charcuterie et moi je rajoute des oeufs de caille que les personnes cuisent dans les caquelons.
ou une fondue !!!
une bonne salade verte et un bon gateau pour l'anniversaire de ton homme ! bizzz
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26-11-2008 14:24:27
#5 26-11-2008 14:27:22
- BOUBOUNETTE77
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Re : Besoin d'idée pour 8 pers
Quand je reçois, je fais souvent une tajine. L'avantage c'est que ça se prépare à l'avance, tu profites ainsi pleinement de tes invités, c'est très bon et très parfumé. Tu as des recettes à l'agneau, au veau, au boeuf, avec légumes ou fruits secs...
J'ai quelques recettes, si tu as besoin.
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#7 26-11-2008 18:31:36
Re : Besoin d'idée pour 8 pers
Pourquoi pas un coq au vin....................................ou du gibier en sauce.:)
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#8 26-11-2008 20:14:22
- nanou76280
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Re : Besoin d'idée pour 8 pers
ou une paella !!!
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#10 26-11-2008 20:26:44
- dragonette
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Re : Besoin d'idée pour 8 pers
jambon beurre pour tout le monde!
nanifafa te dirait ...raviolis! 
Je plaisante, choisis plutôt dans les options des filles! 
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#11 26-11-2008 22:14:28
- charlotteOfraises
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Re : Besoin d'idée pour 8 pers
Merci les filles pour vos idées, mais tout ce qui plat en sauce c'est pas possible, je n'ai pas de plat assez grand pour 8/10 personnes...
Par contre j'ai pensé à faire une entrée de crudités et des tagliatelles au saumon, fromage + salade verte, et le fameux gâteau d'anniv'...
Vous en pensez quoi?
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#12 26-11-2008 22:51:53
Re : Besoin d'idée pour 8 pers
Alors nous serons 9 car...............................j'arrive.:lol:
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#13 26-11-2008 23:25:23
- charlotteOfraises
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Re : Besoin d'idée pour 8 pers
Dis Caramiel c'est le cheval dans charlotte aux fraises! c'est fait exprès et c'est dû au hazard? 
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#14 26-11-2008 23:31:10
- myriem
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Re : Besoin d'idée pour 8 pers
Mais Charlotteofraise , pas de plats assez grands ? Pourquoi ne pas acheter des barquettes en aluminium , ils y en a d'assez grandes , quittes à en acheter 2 ou 3 , et tu gardes au chaud dans ton four , température basse et en plus après ....hop à la poubelle même pas de vaisselle . C'est une idée comme une autre. 8 personnes , c'est 2 barquettes 4x2 dans un four ça doit tenir. (Tu fais cuire avant dans ta cocotte-minute ou autre et tu transvides ensuite).
Dernière modification par myriem (26-11-2008 23:32:36)
Quand je vois ce que je vois , quand j'entends ce que j'entends , quand je lis ce que je lis .....je me dis , que : "j'ai bien raison de penser ce que je pense ."
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#15 27-11-2008 09:58:28
- charlotteOfraises
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Re : Besoin d'idée pour 8 pers
Myriem ma cocotte minute est trop petite!!! c'est la galère de faire des plats en sauce dans plusieurs casseroles...
Et en plus j'attends confirmation, mais nous serons peut être au final : 14!!!!! au secours!!!!!
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#16 27-11-2008 10:31:14
Re : Besoin d'idée pour 8 pers
Dis Caramiel c'est le cheval dans charlotte aux fraises! c'est fait exprès et c'est dû au hazard?
1) Oui c'est le cheval.
2) Nous fetons aussi l'anniversaire de mon mari samedi et nous serons 9.:lol::lol::lol:
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#17 27-11-2008 11:39:01
- charlotteOfraises
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Re : Besoin d'idée pour 8 pers
il est né quel jour?
Dernière modification par charlotteOfraises (27-11-2008 11:39:18)
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#18 27-11-2008 12:14:42
Re : Besoin d'idée pour 8 pers
coucou,
moi, j'ai une recette rapide à préparer et super délicieuse.
Tu prévois une petite barquette alu par personne.
Dans chaque barquette tu mets une portion de julienne de légumes (on trouve ça dans les rayons de congelés), un morceau de filet de saumon (prendre soin d'enlever les arrêtes) et un quart d'un gros fromage aux ails et fines herbes (pas besoin de citer la marque). Couvrir d'une feuille de papier alu (hermétiquement).Tu peux préparer ça le matin.
Au moment de passer à table, tu fais cuire 10 mn à four très chaud. Vérifie la cuisson du poisson avant de servir. Il peut être nécessaire de cuire encore un peu.
Je sers ce plat accompagné de riz et de crème chaude citronnée.
Bon appétit à tous !
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#19 27-11-2008 16:11:23
- dragonette
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Re : Besoin d'idée pour 8 pers
Bon alors le roti de dragon, je déconseille! ...mais ton menu...ça donne faim! Simple mais bon, et pas trop de boulot pour toi!
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#20 27-11-2008 16:47:37
Re : Besoin d'idée pour 8 pers
il est né quel jour?
Le 1er........................et le tien?
Pour nous ce sera paella maison.:lol:
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