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#1 30-03-2009 11:25:50
crèmes glacées
bonjour.
les beaux jours arrivent, et l'envie d'une bonne crème glacée aussi;
quelques idées très faciles à réaliser, sans oeufs :
crème glacée à la fraise.
400g de fraises
20cl de crème fraiche
125g de sucre
tout mixer mettre dans des sucettes ou ravier
au congélateur 24h
(avec des bananes c'est super!)
crème glacée aux marrons
1 boite de crème de marrons 500g
1 briquette 20cl de crème fraiche semi-épaisse
1 boite de lait concentré non sucré
congélateur minimum 12h
mélanger toutes les 30mn 2 ou 3 fois pendant la
congélation pour que la crème glacée ne soit pas
trop dure
mousse glacée au citron
fouetter :
1 boite de lait concentré non sucré
8 cl à soupe de sucre
1 zeste de citron
plus son jus
= mousse onctueuse
congelateur 6 heures
Il ne faut pas de tout pour faire un monde. Il faut du bonheur et rien d'autre.P.Eluard
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30-03-2009 11:25:50
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