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#421 Re : Cuisine / Saveur » coucou les filles , j'ai besoin de vous! » 29-04-2009 14:21:20

alors moi ,je triche un peu je prends de la crème liquide(elle doit etre très froide )  et du chan...ix pour aider ma chantilly a monté et etre ferme sinon je n'y arrive pas ! pour ma part cela tiens bien sur le gateau !!!
tu trouvera le fameux chan...ix au rayon levure chimique de ton supermarché !!!

#422 Re : Cuisine / Saveur » coucou les filles , j'ai besoin de vous! » 29-04-2009 14:10:51

recette fraisier a ma façon
pour la génoise:
6oeufs
150g de fécule de pomme de terr
150 g sucre
séparer les blancs des jaunes ,mettre jaune d'oeuf +sucre pour obtenir qq chose de mousseux ajouter doucement fecule puis blanc en neigr
35 min a 40 min th5 a 6

a préparé la veille car la génoise doit etre rasie afin de mieux se decouper

le lendemain decouper la genoise en trois ,sur une première partie j'y met crème patissière ,fraise en morceaux et recouvert de la genoise ,recrème patissière et fraise et remettre la dernière partie de la genoise
ça a plus a tous le monde!!!



pour la crème patissière ,je l'achète toute prète!!

moi, ensuite pour pouvoir decorer mon gateau ,je fais une chantilly ,je badigeonne mon gateau entier et j'y ajoute des amandes effilées grillées tout autour et qq deco

a oui j'oubliais j'imbibe ma génoise d'eau+ sirop de fraise afin qu'elle ne soit pas seche !!

#423 Re : Pause café » Mercredi 29 Avril Bonjour » 29-04-2009 04:51:40

Bonjour à tous et à toutes et bonne journée !!

#425 Besoins de l’enfant » un p'tit conseil » 28-04-2009 05:41:57

liloutine
Réponses : 2

Bonjour ,ma fille prépubère (a 8 ans ) ,(elle a 10 ans maintenant) ,elle a beaucoup grandi et son corps a changé mais le souci malgré un poids tout à fait normal pour sa taille ,elle a attrapé de toutes petites vergétures ! avez vous un conseil de crème ou autre à me donner pour effacer ou dissimuler ces vilaines petites marques ! merci à toutes !!

#426 Re : Bricolage / activités manuelles » Cadeaux pour la fête des mamans » 28-04-2009 05:19:15

C'est une bonne idée et c'est joli comme tout ,je garde idée pour année prochaine !

#427 Re : Pause café » mardi 28/04, bonjour » 28-04-2009 05:11:55

Bonjours à tous et toutes ! mardi sous la flotte !! ça ne va pas être gai aujourd'hui !!

#429 Re : Pause café » bonne féte aux valérie !!!! » 28-04-2009 05:09:45

Bonjour et oui bonne fête aux Valérie !! merci violet69 car je n'y penais plus et c'est la fête de ma grande soeur !oups ,j'allais oublié et je m'en vais de ce pas lui envoyé texto !!

#430 Re : Pause café » bonjour !!!! vendredi ... » 24-04-2009 06:24:11

Bonne journée ,encore du beau temps aujourd'hui !

#432 Re : Pause café » bonjour, les villages » 23-04-2009 15:30:19

J'habite un village de (1300 ha) ,j'y suis depuis l'age de mes 9 ans (j'en ai 38),mon mari est tombé amoureux de ce village et nous avons pu acheter une maison à rénover !Nous avons un café et une boulangerie épicerie ,la poste a fermée recemment ,le plus contraignant ce sont les courses ,il y a 14km a faire pour le plein de la semaine mais j'adore mon village et j'y reste !!

#433 Re : Pause café » encore deux jours !! » 23-04-2009 14:45:50

lahna a écrit :

bonjour;la  chance  j'ai  toujour  révée d'aller voir ca!!ca doit étre superbe!! mais  je  compte  bien me rattrapper!!lol!!en plus y en a des trop  beaux!!! et ceux qui les  fabriquent ont beaucoup d'imaginations!!  superbe  déja  a   la  télé !!!alors  en  vrai ca doit étre encore mieux!!! bon  week end en tous les cas!!!

Alors un petit conseil lahna ,le jour ou tu veux y aller c'est de reserver dès le mois de janvier (le festival a lieu tous les ans et comme c'est mondial autant te prévenir qu'il y a foule !!) Moi j'ai réservé en fevrier et j'ai eu un mal de chien à trouver une location pour un week end même les hotels étaient deja complet ,j'ai reservé a 5 km de la ville de berck ,je n'ai pu rien trouvé d'autre !

#434 Re : Pause café » encore deux jours !! » 23-04-2009 14:42:46

Oui pas de souci pour les photos mais il faudra m'expliquer comment on fait ! lol je suis pas douer !

#435 Re : Pause café » j'ai a dire quelque chose de pas drole.... » 23-04-2009 14:41:11

coucou, nous n'avons pas à te juger , c'est la vie .Je pense que tu as du peser le pour et le contre et que cela n'a pas été un choix très facile à faire ! Bon courage !

#436 Re : Pause café » encore deux jours !! » 23-04-2009 08:27:12

En fait ,c'est la première fois que nous y allons et il parait que c'est imprésionnant et magnifique ! cela se passe sur la plage de berck et le samedi soir ,il y aura un spectacle de pyrotechnique avec les cerfs volants ,ce doit etre magnifique ,il y a des compétitions , et sur la plage ,il y a un atelier pour montrer aux enfants comment fabriquer son propre cerf volant !

#437 Re : Pause café » Raz le bol de ce mal de dos » 23-04-2009 07:55:59

ouille ,le dos ça fait mal !! prend bien soin de toi !

#438 Pause café » encore deux jours !! » 23-04-2009 07:35:16

liloutine
Réponses : 11

Samedi ,toute la petite famille s'en va pour un week-end au festival mondial des cerfs volants à berck !! j'espère que nous aurons beau temps ,en coup cas même si le soleil n'est pas au rendez vous,j'espère au moins pas de pluie !
j'ai hate d'y être !! Je vais prendre pleins de photos et de vidéo pour les montrer à mes petits loups !

#440 Re : Pause café » aujourd'hui c'est le jour "J" : je fait steriliser... » 23-04-2009 07:24:27

coucou ,oui c'est dur de resister devant leurs yeux pleins de "tristesse " de leur donner un petit morceaux de quelque chose ! moi ,j'ai un cocker ,réputé pour leur gourmandise et qd il me regarde ,j'ai l'impression qu'il me dit "j'ai faim ,donne moi qq chose " alors qu'il vient tout juste de terminer sa gamelle !! et bon courage pour l'intervention !! biz

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