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Pages : 1
08-02-2013 11:17:54
#2 08-02-2013 11:43:43
Re : saucisson au chocolat!
miam!
ça fait bizarre car on s'attend à manger du saucisson masi ça m'a l'air bien bon
pour les recettes, tu peux toujours en mettre dans la rubrique faire pour...
en plus on pioche toujours dedans
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#4 08-02-2013 14:09:19
Re : saucisson au chocolat!
j'ai aussi la même planche
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08-02-2013 14:09:19
#5 08-02-2013 14:27:25
- Cancoillotte
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Re : saucisson au chocolat!
trop drôle!!!
je veux bien la recette
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#7 08-02-2013 14:32:59
Re : saucisson au chocolat!
j'ai la recette
mais je ne suis pas trop fan,je trouve que c'est très très chocolaté!
non mais toi aussi!!!
faut pas croquer dans le sausbar' faut faire de fines tranches
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#10 08-02-2013 18:06:29
- Cancoillotte
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Re : saucisson au chocolat!
j'ai la recette
mais je ne suis pas trop fan,je trouve que c'est très très chocolaté!
suis sûre que tu dis ça parce que pas fait au momo
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#11 08-02-2013 19:07:13
Re : saucisson au chocolat!
Désolée pour l'attente de la recette, j'avais des parents en entretien
Alors la voici :
Faites griller à sec 100gr de noisettes entières dans une poêle antiadhésive, 1 minute à feu vif, puis concassez-les grossièrement. Emiettez grossièrement une dizaine de palets bretons, sans les réduire en poudre. Faites fondre au bain marie 200gr de chocolat au lait avec 70gr de beurre, mélangez jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Retirez du feu, laissez légèrement tiédir, puis incorporez un oeuf en mélangeant vigoureusement. Ajoutez les noisettes et les palets bretons et mélangez délicatement. Laissez suffisamment figer pour obtenir une pâte souple, roulez en long saucisson dans du film alimentaire et réserver au réfrigérateur 2h. Ôtez le film et poudrez de sucre glace. Présentez sur une planche comme un vrai saucisson.
Quand je fais pour les enfants, je ne mets pas de noisettes mais 2 palets bretons en plus!
Dernière modification par poussi (08-02-2013 19:09:32)
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#13 09-02-2013 08:04:47
Re : saucisson au chocolat!
mamise a écrit :j'ai la recette
mais je ne suis pas trop fan,je trouve que c'est très très chocolaté!suis sûre que tu dis ça parce que pas fait au momo
![]()
![]()
rooohhhh t'es médisante!
(il y a aussi des recettes momix que j'aime pas!
)
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#14 09-02-2013 18:18:21
Re : saucisson au chocolat!
Ma recette est plus simple
Faire fondre une tablette de chocolat noir ou au lait
Ajouter des petits morceaux d'abricots séchés et de guimauve
Façonner le saucisson dans du film alimentaire
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#16 10-02-2013 15:04:23
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#17 10-02-2013 16:16:42
- nathodisab
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Re : saucisson au chocolat!
Ma recette est plus simple
Faire fondre une tablette de chocolat noir ou au lait
Ajouter des petits morceaux d'abricots séchés et de guimauve
Façonner le saucisson dans du film alimentaire
hummmm, je me sentirais bien un petit mélange des deux recettes!
palets Breton, guimauve et abricots secs...miam !
Par contre, la guimauve elle fond pas dans ton chocolat chaud ?
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#18 10-02-2013 16:21:42
Re : saucisson au chocolat!
Il faut attendre que le chocolat tiédisse .... qu'il reste suffisamment malléable pour le rouler
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