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#1 15-04-2008 20:30:06

aurore05
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pain d'épices

-100g de miel
-140g de farine complète
-1/2 sachet de levure chimique
10 cl de lait
-1 oeuf
-65g de sucre roux
-40g de beurre
-1cuil à café de "mélange 4 épices" (poivre+muscade+cannelle+clou de girofle)

Dans une petite casserole,faites tiédir le lait à feu doux.Hors du feu,incorporez le miel,le sucre et le beurre en remuant bien à l'aide d'une cuillère en bois,jusqu'à dissolution complète.

Préchauffez le four th 6-180°

Versez la farine,la levure et le mélange 4 épices en fontaine dans un saladier.Cassez l'oeuf et versez le lait.Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.Versez cette préparation dans un moule à cake beurré et enfournez pour 25 minutes.

Ensuite baissez la température du four à 150° (th5) et prolongez la cuisson encore 15 minutes.

Bon appétit!


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15-04-2008 20:30:06

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#2 16-04-2008 09:35:54

chouchen
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Re : pain d'épices

merci pour ta recette je la ferai ce week-end.

Dernière modification par chouchen (16-04-2008 09:36:14)


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on ne peut rien conclure d'un seul cas,d'un seul fait.

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#3 17-04-2008 09:07:50

aurore05
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Re : pain d'épices

ok tu me diras ce que tu en penses...


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#4 21-04-2008 14:07:10

chouchen
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Re : pain d'épices

ta recette est super facile et en plus c'est délicieux je l 'ai fait ce week-end et on a adoré.


e05411.gif
on ne peut rien conclure d'un seul cas,d'un seul fait.

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21-04-2008 14:07:10

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#5 21-04-2008 20:58:22

aurore05
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Re : pain d'épices

ah!je suis ravie que ça ai plus!


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