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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :

#1 11-11-2009 15:02:13

supkinou
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crème au chocolat

hummm mon dits mes petits enfants ! on dirait des crèmes la l..t..re dixit ma fille.
Alors pour celles qui voudraient essayer
200 gr de chocolat au lait
2cuillères à s de sucre en poudre
1\2 cuilleré à café d'agar agar
et 1\2 litre de lait
Faire réduire à feu doux en remuant pendant un bon 1\4 d'heure
verser dans des récipients individuels et laisser refroidir ( sur le rebord de la fenêtre pour moi)
ensuite mettre au réfrigérateur.
elle doit avoir la même texture que les crèmes du commerce.
Bon appétit

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11-11-2009 15:02:13

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#2 11-11-2009 19:15:40

didone
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Re : crème au chocolat

j'en salive deja.........................je testerais pour les loulous et un ti peu pour moi car regime impose!!!:)


Mamie d'une puce de 9 ans et de triplees de 6 ans et d une petite choupinette de   bientôt 2 ans...nounou de 3 loulous (un de 2 ans et demi ,un de 2 ans  et  un  de 12 mois....

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#3 12-11-2009 17:01:38

mina33
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Re : crème au chocolat

bonjour

qu'est ce que l'agar agar?
merci

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#4 12-11-2009 17:05:14

asmat44
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Re : crème au chocolat

mina33 a écrit :

bonjour

qu'est ce que l'agar agar?
merci

s'est une algue rouge qui remplace des gelifiants  j'ai ouvert un poste sur agar agar tu y trouveras des renseignements

Dernière modification par asmat44 (12-11-2009 17:05:38)


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maman de 3 enfants  7-10 et 17 ans ;agrée pour 4

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12-11-2009 17:05:14

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#5 12-11-2009 17:08:58

mina33
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Re : crème au chocolat

ok merci
cela doit pas être facile à trouver ça
je vais voir sur le post

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#6 12-11-2009 17:10:43

asmat44
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Re : crème au chocolat

moi je l'ai acheté en pharmacie sinon sur internet tu en trouve


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