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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
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#1 27-11-2009 17:30:35

asmat44
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sujet pour ju

dans mon mess de remplacement du bib par verre doseur tu parler de faire des yaourts peut tu m'en dire plus ,comment les faire et faut-il rajouter des ferment comme pour les yourts normaux ou pas?

merci pour tes renseignements


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27-11-2009 17:30:35

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#2 27-11-2009 17:41:38

valica
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Re : sujet pour ju

En attendant que Ju, te dise ce qu'elle fait, je peux te parler de mes yaourts...  wink

Avec une yaourtière c'est élémentaire. sois tu utilises un yaourt du commerce, soit tu achète un ferment lactique (mag bio ou pharmacie), tu le mélanges à un litre de lait tu verses dans les pots, tu appuies sur le bouton et 7à8h plus tard tu met au frigo. L'achat de la yaourtière est vite rentabilisé.
Avec une dose de ferment tu peux refaire jusqu'à 25 fois des yaourts. A chaque fois tu les fait avec un yaourt de la dernière tournée.

Sinon c'est possible à la cocote minute. Mais là il faut que je recherche car il y a une question de température du lait et de la cocote...  il faut prendre le coup de main et ce n'est pas facile au début. Après c'est une question d'habitude.


v5cs   Je cherche l'inspiration et je reviens...

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#3 27-11-2009 17:46:44

asmat44
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Re : sujet pour ju

excuse mais  moi je parlé avec le lait maternel on fait pareil ou pas


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#4 17-12-2009 12:31:02

asmat44
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Re : sujet pour ju

je voulais juste faire remonter mon message pour ju merci


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