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Pages : 1
#1 18-02-2010 18:20:05
- nounoucreation
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18-02-2010 18:20:05
#2 18-02-2010 18:36:28
- veraline3013
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Re : tiramisu aux framboises
avoir la recette c'est possible? hummmmmmmmm!!!
AM de trois enfants
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#3 18-02-2010 21:03:33
Re : tiramisu aux framboises
coucou
je ne sais pas si c'est la meme
mais j'avais donné cette recette l'an dernier
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#4 18-02-2010 21:22:43
- nounoudunord
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18-02-2010 21:22:43
#5 18-02-2010 22:07:44
- veraline3013
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Re : tiramisu aux framboises
merci babou 74 j'y vais de ce pas.
AM de trois enfants
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#6 18-02-2010 22:10:37
- nounoucreation
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Re : tiramisu aux framboises
vous trouverez la recette sur mon site
POUR 6 VERRES
350 g de framboises (surgelées ou en saison)
250 g de mascarpone
100 g de sucre
3 oeufs
6 biscuits à la cuillère (ou biscuits secs)
Mixer les fruits avec 50 g de sucre
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le reste du sucre
et ajouter le mascarpone
Battre les blancs en neige et incorporer
Mettre les fruits au fond d'un verre
Biscuits en petits morceaux
Mascarpone
et quelques fruits pour la déco
La gourmande que je suis, rajoute des mikados
mettre au frais au moins DEUX heures
Dernière modification par nounoucreation (18-02-2010 22:11:38)
Maman de deux grands enfants, mamie d'un adorable petit E....et d'une merveilleuse petite fille L..a
Assistante Maternellle Agréee (1994)
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#7 18-02-2010 22:17:22
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#8 18-02-2010 22:43:07
Re : tiramisu aux framboises
vous trouverez la recette sur mon site
POUR 6 VERRES
350 g de framboises (surgelées ou en saison)
250 g de mascarpone
100 g de sucre
3 oeufs
6 biscuits à la cuillère (ou biscuits secs)Mixer les fruits avec 50 g de sucre
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le reste du sucre
et ajouter le mascarpone
Battre les blancs en neige et incorporer
Mettre les fruits au fond d'un verre
Biscuits en petits morceaux
Mascarpone
et quelques fruits pour la décoLa gourmande que je suis, rajoute des mikados
mettre au frais au moins DEUX heures
200 g de mascarpone
3 oeufs
100g de sucre
le zeste haché d'1/4de citron vert
200g de fruits rouges ( framboises , fraises ,mures , groseilles , cassis)
10 biscuits roses de Reims , ou des speculoos*melanger le mascarpone 50g de sucre et les jaunes d'oeuf , ajouter les zestes
*monter les blancs en neige , les incorporer delicatement au melange precedent
*preparer le coulis de fruits rouges en en mixant environ 150 g avec 50 g de sucre*monter les verrines :
-deposer dans chaque verre les biscuits grossierement ecrases
-ajouter du coulis puis du mascarpone
-puis à nouveau du coulis et quelques fruits , puis à nouveau la creme
-refrigerer pendant au moins 1h*decoration finale
-au moment de servir mettre unpeu de biscuits emiettés et quelques fruits frais sur le dessus de la verrinebon appetit avec ce petit dessert rafraichissant !!!!
c'est quasiment la meme recette que celle que j'avais donnée
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#9 18-02-2010 22:59:21
- nounoucreation
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Re : tiramisu aux framboises
je ne sais plus d'où me vient cette recette
ma fille ... je crois
peu importe d'ailleurs : le principal c'est que ce soit bon mdr lol
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Assistante Maternellle Agréee (1994)
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#10 19-02-2010 12:18:55
- Mirabelle54
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Re : tiramisu aux framboises
Bonjour. Bon, allez, je file dans mon congélateur voir s'il me reste des framboises de mon jardin : une bonne année, on en récolte 30 kgs. Oui, oui, vous avez bien lu les filles 30 kilos : il faut dire que mon mari adore (le mot est faible) ses fruits là............
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#12 21-02-2010 18:44:17
- nounoucreation
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Re : tiramisu aux framboises
les blancs d'oeu font-il bien ete montés en neige ? didiedeo
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Assistante Maternellle Agréee (1994)
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#13 21-02-2010 21:47:13
Re : tiramisu aux framboises
Et bien oui car j'ai retourné le saladier et rien ne tombait. Apparement on fait comme ça pour savoir s'ils ont bien été montés.
Y'a qq chose que j'ai dû louper. Pourtant je lis et relis la recette et j'ai l'impression d'avoir tout fait pareil que toi nounoucreation !!
Tout a été mangé quand meme !!!
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#14 22-02-2010 12:52:11
- nounoucreation
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Re : tiramisu aux framboises
pas grave, il faudra réessayer et voir si le resultat est le même
bonne journée à toutes
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Assistante Maternellle Agréee (1994)
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#15 08-03-2010 15:44:27
Re : tiramisu aux framboises
coucou!!!j'ai fait ce tiramisu hier....et on s'est regalé!!!a la place des boudoirs,j'ai emitté petit biscuit sablés aux pepites de chocolat!!!ça se mariait tres bien!!!les loulous en ont eu en dessert a midi...plus une miette!!miam miam!!merci encore!!;)
Mamie d'une puce de 9 ans et de triplees de 6 ans et d une petite choupinette de bientôt 2 ans...nounou de 3 loulous (un de 2 ans et demi ,un de 2 ans et un de 12 mois....
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#16 09-03-2010 00:03:24
- nounoucreation
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Re : tiramisu aux framboises
de rien didone
j'ai bien envie d'en refaire demain moi aussi
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