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#1 31-08-2010 17:31:07

karinou25
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gateau dans moules à muffins

Bonjour,
les enfants adorent manger des gateaux maisons style gateau au yaourt ( que j'agrémente de fruits), gateau au chocolat ... Or j'aurais aimé faire le même style mais en part individuelles en utilisant des moules à muffins. Est ce que certaines le font ? Si oui, quel temps de cuisson faites vous ? Merci pour vos réponses et vos idées. Bon après-midi.


Assistante maternelle, c'est un métier, pas un passe-temps !

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31-08-2010 17:31:07

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#2 31-08-2010 18:48:07

angelf62
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Re : gateau dans moules à muffins

avec les loulous, nous sommes de grands amateurs de muffins que nous faisons ensembles notamment cette recette

briochettes gourmandes

pr 12 moules à muffins
2 yaourts natures
2 pots de farine
1.5 pots de sucre
2 oeufs
50 gr de beurre fondu
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
pépites de chocolat

sortir la grille du four et préchauffer le four th 7 (210)
poser les moules sur la grille
vider le contenu d'un pot de yaourt puis le laver
mélanger la farine, le sucre et la levure
ajouter les oeufs, les yaourts, le beurre fondu
verser la pâte au 3/4 dans les moules
parsemer de pépites au chocolat
enfourner 20-25 mn environ

tu peux y ajouter quelques dés de pommes et des amandes effilés sur le dessus

sinon pour la plupart des recettes dans les moules à muffins, il faut 20 à 25 mn de cuisson

voilà voilà


maman de 2 chipettes qui font mon bonheur

Comme une rose, un enfant c'est à la fois fragile et solide; ça émerveille et ça étonne! Roland Delisle

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#3 31-08-2010 19:45:40

loulou13
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Re : gateau dans moules à muffins

merci pour la recette demain je recois des péri je vais peut-être en faire en plus jai tous ce qui faut

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#4 01-09-2010 13:26:17

marylene
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Re : gateau dans moules à muffins

j'en fais tout le temps quand un gateau cuit 30 mn dans un grand moule je mets 20 mn, dans les individuels

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01-09-2010 13:26:17

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#5 01-09-2010 14:34:15

karinou25
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Re : gateau dans moules à muffins

Merci beaucoup, je vais donc tenter le coup car je trouve ça plus pratique pour transporter. Il parrait même que certaines en font en salés, je vais chercher sur le net. Bon après-midi.


Assistante maternelle, c'est un métier, pas un passe-temps !

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#6 01-09-2010 14:44:56

marylene
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Re : gateau dans moules à muffins

a midi j'ai fais des muffins au jambon parmesan un délice

180g farine
1 sachet levure
2 œufs
80g parmesan rapé
10 cl lait
5 cl huile
150g jambon ,en petit morceaux

20mn au four 180°

quand j'ai pas de parmesan je mets du gruyère , des olives,,  ce que j'ai

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#7 02-09-2010 10:15:26

didone
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Re : gateau dans moules à muffins

marylene a écrit :

a midi j'ai fais des muffins au jambon parmesan un délice

180g farine
1 sachet levure
2 œufs
80g parmesan rapé
10 cl lait
5 cl huile
150g jambon ,en petit morceaux

20mn au four 180°

quand j'ai pas de parmesan je mets du gruyère , des olives,,  ce que j'ai

ça a l'air bien bon!!je vais essayer ce midi!!merci....:)


Mamie d'une puce de 9 ans et de triplees de 6 ans et d une petite choupinette de   bientôt 2 ans...nounou de 3 loulous (un de 2 ans et demi ,un de 2 ans  et  un  de 12 mois....

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#8 02-09-2010 19:07:39

assmat81
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Re : gateau dans moules à muffins

coucou moi je fais des muffins dès de jambon olive c'est  trop bon après tu as plein de recette sur le net.....

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#9 14-09-2010 11:17:19

rachel21
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Re : gateau dans moules à muffins

marylene a écrit :

a midi j'ai fais des muffins au jambon parmesan un délice

180g farine
1 sachet levure
2 œufs
80g parmesan rapé
10 cl lait
5 cl huile
150g jambon ,en petit morceaux

20mn au four 180°

quand j'ai pas de parmesan je mets du gruyère , des olives,,  ce que j'ai

c'est dans le four wink j'avais tous les ingrédients smile
(préparation 15 minutes : génial!!!!!!)

verdict dans quelques minutes smile


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#10 14-09-2010 12:18:34

rachel21
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Re : gateau dans moules à muffins

bon................ tout simplement excellent smile

je n'arrive pas à mettre les photos, l'hébergeur est "coincé" lol  comme moi big_smile


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#11 14-09-2010 16:24:59

papillotte
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Re : gateau dans moules à muffins

j'ai tout !!je fais ce soir..merci wink


Après le verbe "aimer", "aider" est le plus beau verbe du monde.
Bertha von Suttner
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#12 14-09-2010 21:54:20

papillotte
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Re : gateau dans moules à muffins

c fait..manger en moins de 2..sympa à faire wink


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#13 15-09-2010 11:15:19

rachel21
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Re : gateau dans moules à muffins

Je referai en doublant les proportions wink

mini_100915102135906053.jpg

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Dernière modification par rachel21 (15-09-2010 11:19:02)


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#14 17-09-2010 14:56:24

poussine91
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Re : gateau dans moules à muffins

hummmmm!!ils m'ont l'air bien appetissant ces muffins, merci en tout cas pour le partage les filles!!!

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