gateau dans moules à muffins

karinou25 · 31-08-2010 17:31:07

Bonjour,
les enfants adorent manger des gateaux maisons style gateau au yaourt ( que j'agrémente de fruits), gateau au chocolat ... Or j'aurais aimé faire le même style mais en part individuelles en utilisant des moules à muffins. Est ce que certaines le font ? Si oui, quel temps de cuisson faites vous ? Merci pour vos réponses et vos idées. Bon après-midi.

31-08-2010 17:31:07

angelf62 · 31-08-2010 18:48:07

avec les loulous, nous sommes de grands amateurs de muffins que nous faisons ensembles notamment cette recette

briochettes gourmandes

pr 12 moules à muffins
2 yaourts natures
2 pots de farine
1.5 pots de sucre
2 oeufs
50 gr de beurre fondu
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
pépites de chocolat

sortir la grille du four et préchauffer le four th 7 (210)
poser les moules sur la grille
vider le contenu d'un pot de yaourt puis le laver
mélanger la farine, le sucre et la levure
ajouter les oeufs, les yaourts, le beurre fondu
verser la pâte au 3/4 dans les moules
parsemer de pépites au chocolat
enfourner 20-25 mn environ

tu peux y ajouter quelques dés de pommes et des amandes effilés sur le dessus

sinon pour la plupart des recettes dans les moules à muffins, il faut 20 à 25 mn de cuisson

voilà voilà

loulou13 · 31-08-2010 19:45:40

merci pour la recette demain je recois des péri je vais peut-être en faire en plus jai tous ce qui faut

marylene · 01-09-2010 13:26:17

j'en fais tout le temps quand un gateau cuit 30 mn dans un grand moule je mets 20 mn, dans les individuels

01-09-2010 13:26:17

karinou25 · 01-09-2010 14:34:15

Merci beaucoup, je vais donc tenter le coup car je trouve ça plus pratique pour transporter. Il parrait même que certaines en font en salés, je vais chercher sur le net. Bon après-midi.

marylene · 01-09-2010 14:44:56

a midi j'ai fais des muffins au jambon parmesan un délice

180g farine
1 sachet levure
2 œufs
80g parmesan rapé
10 cl lait
5 cl huile
150g jambon ,en petit morceaux

20mn au four 180°

quand j'ai pas de parmesan je mets du gruyère , des olives,, ce que j'ai

didone · 02-09-2010 10:15:26

marylene a écrit :

a midi j'ai fais des muffins au jambon parmesan un délice
180g farine
1 sachet levure
2 œufs
80g parmesan rapé
10 cl lait
5 cl huile
150g jambon ,en petit morceaux
20mn au four 180°
quand j'ai pas de parmesan je mets du gruyère , des olives,, ce que j'ai

ça a l'air bien bon!!je vais essayer ce midi!!merci....:)

assmat81 · 02-09-2010 19:07:39

coucou moi je fais des muffins dès de jambon olive c'est trop bon après tu as plein de recette sur le net.....

rachel21 · 14-09-2010 11:17:19

marylene a écrit :

a midi j'ai fais des muffins au jambon parmesan un délice
180g farine
1 sachet levure
2 œufs
80g parmesan rapé
10 cl lait
5 cl huile
150g jambon ,en petit morceaux
20mn au four 180°
quand j'ai pas de parmesan je mets du gruyère , des olives,, ce que j'ai

c'est dans le four j'avais tous les ingrédients
(préparation 15 minutes : génial!!!!!!)

verdict dans quelques minutes

rachel21 · 14-09-2010 12:18:34

bon................ tout simplement excellent

je n'arrive pas à mettre les photos, l'hébergeur est "coincé" comme moi

papillotte · 14-09-2010 16:24:59

j'ai tout !!je fais ce soir..merci

papillotte · 14-09-2010 21:54:20

c fait..manger en moins de 2..sympa à faire

rachel21 · 15-09-2010 11:15:19

Je referai en doublant les proportions

Dernière modification par rachel21 (15-09-2010 11:19:02)

poussine91 · 17-09-2010 14:56:24

hummmmm!!ils m'ont l'air bien appetissant ces muffins, merci en tout cas pour le partage les filles!!!

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