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#641 28-05-2011 19:46:09

papillotte
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Re : t**rm*m*x

bonjour

on peut préparer sa glace italienne et la congeler ?? roll


Après le verbe "aimer", "aider" est le plus beau verbe du monde.
Bertha von Suttner
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28-05-2011 19:46:09

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#642 29-05-2011 09:50:42

mamise
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Re : t**rm*m*x

papillotte a écrit :

bonjour

on peut préparer sa glace italienne et la congeler ?? roll

coucou papillotte smile
je ne l'ai jamais fait...
mais pour les autres glaces, si.
je pense que tu peux, mais il faudra peut-être la faire "retourner" un peu avant dégustation pour retrouver sa texture,sinon elle risque d'être dure...enfin je crois!


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#643 29-05-2011 10:36:41

papillotte
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Re : t**rm*m*x

merci  toi wink


Après le verbe "aimer", "aider" est le plus beau verbe du monde.
Bertha von Suttner
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#644 31-05-2011 12:08:52

mamise
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Re : t**rm*m*x

hello les momixeuses smile
il me restait des fraises un peu trop mûres, j'en ai fait du coulis au momix wink
et j'ai fait cette petite recette pour les loulous, ils ont apprécié smile
je vous la donne:

mini fondants à la fraise
(pour environ 12 moules à muffins)
150g fraises
3 oeufs
50g farine
100g sucre (j'en ai mis moins wink )
100g beurre 1/2 sel
mixer les fraises 5sec/vit5. réserver.
mettre le beurre ds le bol: 2mn/50°/vit2.
ajouter les ingrédients: 1mn/vit4.
ajouter la purée de fraises (en réserver qqes cuill pour la fin)
mixer vit4.
mettre ds les moules à muffins avec 1CC de coulis de fraises sur chaque.
cuire th7 pendant 15mn.
smile


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31-05-2011 12:08:52

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#645 31-05-2011 12:26:54

mikela
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Re : t**rm*m*x

Bonjour mamise,ta recette à l'air très bonne mais malheureusement j'ai plus de fraises dans mon jardin.Je verrais pour en acheter.
Merçi mamise.

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#646 31-05-2011 15:27:42

poirette63
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Re : t**rm*m*x

merci pour ta recette mamise smile

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#647 31-05-2011 16:05:00

valnou59
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Re : t**rm*m*x

merci !!! je note dans mon cahier... wink


lol tourner 7 fois sa souris autour du clavier avant d'écrire  wink wink

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#648 31-05-2011 22:31:12

chamallow
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Re : t**rm*m*x

je sors je suis au regime!!!!:lol:


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#649 03-06-2011 15:55:39

poirette63
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Re : t**rm*m*x

coucou smile

dites moi les filles, je voulais faire le dessert des crèmes au chocolat et vanille, et j'ai vu qu'il fallait du lait entier que j'ai malheureusement oublié d'acheter hmm

ça marchera pareil si je met du lait demi-écrémé ou pas?

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#650 03-06-2011 18:47:09

mamise
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Re : t**rm*m*x

coucou poirette smile
tu parles de la crème aux deux saveurs?
j'utilise du lait 1/2 écrémé pour toutes mes crèmes..et ça marche! wink lol


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#651 03-06-2011 19:04:12

poirette63
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Re : t**rm*m*x

oui je parlais de celle là, je me rappellais plus du nom et la flemme de chercher dans le bouquin lol

ok, donc je peux utiliser du lait demi-écrémé, merci.

tout à l'heure, j'ai essayé de faire du beurre, je verrais ce soir s'il est bon, en tout cas, il en a l'air tongue

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#652 15-06-2011 17:39:41

gizou35
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Re : t**rm*m*x

mamise est ce que tu as une recette car je voudrais faire une glace au caramel beurre salé j'en ai acheté hier et j'ai envie de glace et comme je sais que tu es une pro je fais appelle a tes bons services merci

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#653 15-06-2011 20:23:57

mamise
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Re : t**rm*m*x

coucou gizou smile
tu as déjà le caramel au beurre salé tout fait c'est ça?...
eh bien je ferais la recette de glace vanille (page 124 du livre "à table avec therm***x) à laquelle j'incorporerais le caramel...et je procéderais comme d'habitude: congeler ds bacs à glaçons,puis mixer au momo wink smile
voilà si ça peut t' aider...


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#654 16-06-2011 12:21:17

gizou35
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Re : t**rm*m*x

merci mamise tu es vraiment une pro car j'ai demandé a ma conseillere qui elle ne savait pas et avait aucune idée si un jour tu ne sais pas quoi faire tu pourras te recycler avec le momo merci encore  je vous direz si c'est bon je la fais cet aprem

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#655 20-06-2011 16:35:50

mamise
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Re : t**rm*m*x

coucou les filles  smile
le temps des vacances approche smile et avec lui celui des pique niques, barbeuc et autres repas froids..
je vous donne (pour celles qui ne l'ont pas wink) la recette du taboulé minute.il est si vite préparé que cela ne vaut pas la peine de s'en passer! je ne fais plus que celui-ci...
taboulé minute
mettre ds le bol persil,menthe,coriandre émincés;puis 2 grosses tomates coupées en 2, 1 oignon épluché et coupé en 2,1 concombre épluché et coupé en gros tronçons,2 citrons pelés à vifs et coupés,40g d'huile d'olive et su sel. mixer 30/sec vit 5.
ajouter 200g de semoule fine et mélanger 30 sec/sens inverse/vit 2.
mettre au frais.
c'est tout!! smile


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#656 20-06-2011 16:46:23

papillotte
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Re : t**rm*m*x

merci bcp mamise wink


Après le verbe "aimer", "aider" est le plus beau verbe du monde.
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#657 20-06-2011 16:59:30

mikela
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Re : t**rm*m*x

Bonjour mamise,dit tu la trouver sur le site worw**k car il me semble que je l'ai déjà vu.
Hier j'ai fait comme recette blanc de poulet à la béchamel c'était bon.
Prochainement je fais tester la tarte aux pommes meringuées sa me donne envie.
Bonne journée les filles.

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#658 21-06-2011 17:04:02

gizou35
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Re : t**rm*m*x

alors pour la recette de la glace au caramel beurre salé delicieuse un vrai régal encore merci pour m'avoir donné ta recette

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#659 22-06-2011 13:50:46

mikela
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Re : t**rm*m*x

Bonjour,bon j'ai essayer la tarte aux pommes meringuées est c'était très bon.
Riz cantonnais hier est c'était délicieux aussi.
Prochain objectif faire des guimauves.
Voilà bonne journée.

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#660 23-06-2011 11:16:06

mikela
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Re : t**rm*m*x

Bonjour,pour celle qui sont interesser par le them*mi* il y a une promo du 20 juin au 1er septembre pour le payer en 10 fois.
Voilà bonne journée.

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