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#1 11-05-2012 15:24:43
- aumotdoubs
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cherche reponse à mes questions pour le cap!votre experience m aidera
Bonjour je passe le cap les 7 et 1 juin en candidat libre
j ai 2 bouquins, lu beaucoup de forum
2 -3 questions sans réponses :
***le lavage des fruits et légumes se fait il sous le filet d eau de l evier ? doit on remplir les bacs de l évier ou se servir de bassines (j ai lu que certains plans de travail étaient minuscules)
doit on laver sa planche entre l épluchage et l éventuel découpage des fruits légumes car chez moi j épluche et coupe e même temps souvent sans planche à découper d ailleurs !
si j epluche pose mes fruits au dessus d un recipient, jette mes epluchures à la poubelle (lavage des mains) et me met à decouper les fruits ça ira ?
*** lavage des sols
si on nous demande un lavage des sols c est dépoussiérage humide puis lavage? nous impose t on la méthode ?qu est ce qui est le plus difficile à faire methode à la godilleouau poussé ?lorsque on n a jamais pratiqué en vrai
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11-05-2012 15:24:43
#2 12-05-2012 08:46:10
Re : cherche reponse à mes questions pour le cap!votre experience m aidera
Bonjour,
alorsje crois que tu te pose trop de question fait comme tu le sens juste
ce que tu peux faire c'est épluche découpe les légumes tu let met dans une bassine pour laver, sinon ta derniere solution est bonne
le lavage au sole c'est ce que j'ai eu et desuite j'ai dit au jury si je dois laver le sol c'est que pour moi il a dejà été dépousiéré et elle m'a répondu tres bien (avec un grand sourire) donc si on te demande lavage tu lave mais dit bien qu'avant tu as dépoussiéré
la méthode n'est pas imposé moi j'ai pris un produit lavant sans rinçage un balai à frange avec un seau puis d'abord j'ai nettoyé les contours et ensuite en zig zag (désolée je ne me souviens plus du non de cette méthode) mais sur mon sujet c'était noté que j'étais ass mat donc comme j'ai dit au jury chez nous nous n'avons pas tout le matériel de creche
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#3 14-05-2012 15:30:50
- aumotdoubs
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Re : cherche reponse à mes questions pour le cap!votre experience m aidera
merci goum merci de ta reponse !
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