forums de discussions
Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs
Vous n'êtes pas identifié(e).
- Contributions : Récentes | Sans réponse
Annonce
Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :
- Etape 1: Cliquez sur ce lien de deconnexion
- Etape 2: Cliquez sur ce lien, pour réinitialiser votre mot de passe.
- Etape 3: Sur l'email reçu, cliquez sur le lien pour activer le nouveau mot de passe reçu.
- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
- Aide:
- Tuto pas à pas chg mot de passe ==> ici
- Index Alphabétique questions/réponses ==> ici
Pages : 1
#1 09-11-2017 14:16:10
- leguevinoise
- Membre
- Lieu : haute-garonne
- Inscription : 21-03-2009
- Messages : 6 426
- Site Web
enfant allergique
bonjour
je vais garder un loulou de 13 mois allergique aux œufs, au lait et protéines de lait c'est à dire crème fraiche, beurre etc...
Du coup avez vous des recettes à me proposer car la maman veut que je fasse les repas sauf dessert elle fournit ça ne me dérange pas mais je coince. Merci pour votre aide.
Assistante maternelle depuis juin 2009. Agréée pour 3 enfants.
CAP petite enfance.
Hors ligne
09-11-2017 14:16:10
#2 09-11-2017 14:22:21
- nathalie44
- Membre
- Inscription : 12-01-2008
- Messages : 848
- Site Web
Re : enfant allergique
bonjours à toi.
tout d'abord il te faut faire un protocole de soin, car on ne sais jamais, et ensuite, voir avec la pmi si tu as le droit de cuisiner pour cet enfant, car son allergie concerne pas mal d'aliment.
perso, (je n'ai jamais eu le cas), mais je refuserais de préparer pour se loulou.
lorsqu'il sera à l'école, sa maman sera obligé de lui fournir son repas et ses couverts, c'est comme ça pour les enfants présentant des allergies alimentaires.
Hors ligne
#3 09-11-2017 14:42:49
- leguevinoise
- Membre
- Lieu : haute-garonne
- Inscription : 21-03-2009
- Messages : 6 426
- Site Web
Re : enfant allergique
Merci pour ta reponse, j'ai deja fait des repas pour une enfant qui été allergique aux oeufs, lait et fruits à coques mais avez droit aux traces, mais là va falloir etre plus que vigilante.
Assistante maternelle depuis juin 2009. Agréée pour 3 enfants.
CAP petite enfance.
Hors ligne
#4 09-11-2017 15:10:49
Re : enfant allergique
Bonjour,
C'est ce que j'allais te demander si le loulou avait droit aux traces. Je vois que non.
Pour moi, ce qu'il faut retenir c'est qu'il faut préparer son repas en premier (ça évite la contamination avec un autre plat que tu pourrais préparer en même temps, quelquefois on mélange les cuillères sans faire attention), faire le plus de chose faite maison (au moins on sait ce qu'il y a dedans) ou être vigilant en lisant les étiquettes ou demandant à son boulanger des détails sur les ingrédients de son pain par exemple.
Il y a un post en épinglé mais il n'est pas très fourni.
A 13 mois, les repas sont encore simple à gérer. On remplace les matières grasses telles que beurre et crème par différentes huiles.
Pour le lait, prendre du lait végétal : amande, riz, ...
Pour les oeufs, on peut faire sans (à moins que bb tolère d'autres sortes d'oeuf comme les oeufs de caille). Pour un gâteau on peut mettre de la compote de pommes en remplacement ou utiliser des graines de chia trempées.
Dans mon hyper, j'ai essayé dernièrement une crème dessert riz-avoine-amande nature, la marque c'est A Bicyclet*e.
Hors ligne
09-11-2017 15:10:49
#5 09-11-2017 19:36:46
- leguevinoise
- Membre
- Lieu : haute-garonne
- Inscription : 21-03-2009
- Messages : 6 426
- Site Web
Re : enfant allergique
Merci alexbzh
Assistante maternelle depuis juin 2009. Agréée pour 3 enfants.
CAP petite enfance.
Hors ligne
#6 09-11-2017 19:49:59
Re : enfant allergique
bonjours à toi.
tout d'abord il te faut faire un protocole de soin, car on ne sais jamais, et ensuite, voir avec la pmi si tu as le droit de cuisiner pour cet enfant, car son allergie concerne pas mal d'aliment.
perso, (je n'ai jamais eu le cas), mais je refuserais de préparer pour se loulou.
lorsqu'il sera à l'école, sa maman sera obligé de lui fournir son repas et ses couverts, c'est comme ça pour les enfants présentant des allergies alimentaires.
pour la cantine c'est faux !
la maman n'aura pas forcément à fournir le repas et le couvert.
il y a bien des cantines qui font des repas spécial pour les enfants allergiques aux aliments.
Hors ligne
#7 09-11-2017 22:27:16
Re : enfant allergique
Bonjour, mon fils est allergique à l'arachide donc je suppose que c'est pareil pour tout enfant allergique.
Il doit y avoir un PAI (projet d'accueil individualisé) mis en place avec le médecin ou allergologue de l'enfant. C'est un protocole mis en place pour savoir exactement quels aliments sont concernés et comment réagir en cas d'ingestion par erreur.
Hors ligne
#8 10-11-2017 10:40:39
- nathalie44
- Membre
- Inscription : 12-01-2008
- Messages : 848
- Site Web
Re : enfant allergique
bonjours budulle
alors j'ai quelques amies dont les enfants ont diverse allergies, et elle doivent fournir le repas ainsi que les couverts à leurs enfants pour la cantine et ces enfants en plus doivent manger à une table exclusivement réservé aux enfants allergiques.
tout doit dépendre des écoles.
Hors ligne
#9 10-11-2017 10:43:30
Re : enfant allergique
bonjours budulle
alors j'ai quelques amies dont les enfants ont diverse allergies, et elle doivent fournir le repas ainsi que les couverts à leurs enfants pour la cantine et ces enfants en plus doivent manger à une table exclusivement réservé aux enfants allergiques.
tout doit dépendre des écoles.
Oui c'est exactement ça, tout dépend des écoles. ☺
Hors ligne
#11 07-02-2018 14:34:57
- leguevinoise
- Membre
- Lieu : haute-garonne
- Inscription : 21-03-2009
- Messages : 6 426
- Site Web
Re : enfant allergique
Un petit up pour savoir si tu as réussi à t'organiser pour les repas de cet enfant...
Oui c'est la maman qui les fournit finalement 
On peu fermer le post
Assistante maternelle depuis juin 2009. Agréée pour 3 enfants.
CAP petite enfance.
Hors ligne
Pages : 1
