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#1 31-10-2019 11:36:52

agenaise
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Repas de Noël

Bonjour,  et oui,  vous allez me dire que je ne perd pas de temps, mais comme je fais tout moi même.  J'aime que tout soit près pour le jour J n-1.

Donc en apéritif
# punch aux épices de Noël avec verrines diverses, il faut que je réfléchise quoi prendre.

en entrée
# Foie gras maison avec pain d'épices maison avec poires pochées au vin rouge et confiture figue maison

plat de résistance
# rôti de cheval avec gratin dauphinois maison et poêlée de champignons maison

Fromage et salade

Dessert
# bûche maison à la framboise et insert citron

Café gourmand avec petites gourmandises que je vais faire avec mes enfants

Je pense que cela devrait aller, par contre,  j'ai du taf. Donc je vais commencé  bientôt à tout préparer. J'adore cette période de fête.


Maman de quatre enfants et ass mat depuis 2002..

"Le bonheur n'est réel que quand il est partagé"
Christopher McCandless

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31-10-2019 11:36:52

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#2 31-10-2019 13:47:26

nounoutricote
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Re : Repas de Noël

Alors Noel cette année c'est chez moi ...j'aime la pérode des fetes ...par contre si je dois faire tout ce que tu as prévu ...je me pends avant le 25 !!! smile smile smile ....bon courage

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#3 12-11-2019 21:52:43

alexbzh
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Re : Repas de Noël

J'avais pensé à faire un jambon de Noël en plat de résistance.

Pas encore d'idée pour l'entrée, mais je te piquerai bien ton foie gras et poire pochée wink

Et pour le dessert, encore moins inspirée. J'avais fait nougat glacé une année, mais pas envie de refaire ça. Peut-être des crèmes brûlées parfumées à la cannelle ...

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#4 13-11-2019 08:56:22

Drine37
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Re : Repas de Noël

Bonjour

Je ne sais pas encore ce que nous faisons vraiment à Noël (grand changement cette année) mais on aura peut-être du monde le 25 midi et la super cuisinière que je suis va surement faire une commande traiteur h*per U big_smile

Ok je sors .... mais sincèrement je vous félicite même si la nourriture et moi on fait deux big_smile


smile to life smile

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13-11-2019 08:56:22

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#5 13-11-2019 15:11:28

jehane
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Re : Repas de Noël

alors là aucune idée, je ne sais même pas où nous serons ni avec qui.... c'est compliqué voire très difficile cette année.

si nous restons entre nous, ce sera soit un repas que mes enfants aiment si les trois sont avec nous mais ce n'est pas probable, mon grand travaille.
sinon ce sera restau peut-être

mais ton menu me donne faim !

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#6 13-11-2019 18:01:22

katia21
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Re : Repas de Noël

Bonjour, vous vous y prenez bien tot. La magie de Noel n est plus là, cadeaux achetes des septembre, chocolat en place dans les magasins deja.


une ancienne !!!!!Qui ne sais pas tout et qui demande à apprendre

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#7 14-11-2019 14:15:07

agenaise
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Re : Repas de Noël

katia21 a écrit :

Bonjour, vous vous y prenez bien tot. La magie de Noel n est plus là, cadeaux achetes des septembre, chocolat en place dans les magasins deja.

peut être,  mais comme je fais tout moi même, je regarde les prix car cela augmente juste avant.
Les cadeaux sont commencés,  mais financièrement je préfère anticipé.


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#8 14-11-2019 14:27:05

alexbzh
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Re : Repas de Noël

katia21 a écrit :

Bonjour, vous vous y prenez bien tot. La magie de Noel n est plus là, cadeaux achetes des septembre, chocolat en place dans les magasins deja.

Agenaise a raison d'anticiper, je le fais également. Tu verras que si tu achètes ta viande de Noël 2 jours avant elle te reviendra parfois 20% plus chère qu'en achetant maintenant.
Pareil pour les cadeaux.
Donc moins de magie de Noël mais le marketing est malheureusement passé par là sad
J'ai moi-même acheté un cadeau pour zhom cette semaine car j'avais reçu un code promo sur un site qui  m'intéressait. Et profité d'une promo de viande oour mettre au congélateur.

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