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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
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#1 11-02-2008 18:38:03

nanifafa
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cookies

Préparation: 5 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 125 g de sucre blanc
- 125 g de sucre roux (cassonade)
- 125 g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- pépites de chocolat à volonté


Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel, le sucre vanillé.
Dans un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu.
Mettre la préparation beurre + oeuf dans la préparation de farine et de sucres d'un seul coup.
Ajouter les pépites de chocolat (blanc, noir ou au lait). Mélanger avec une cuillère en bois.
Mettre au réfrigérateur 1 h (pas indispensable).
Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
Façonner des cookies d'environ 5 cm de diamètre et 1/2 cm d'épaisseur. Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
Enfourner 10 mn par fournée.
Laisser refroidir un peu avant de les décoller et de les disposer sur une grille.
Les cookies doivent être moelleux au centre et croquants sur les bords.

Si "présentables" je les "présenteraient" en photos tout à l'heure
Mon bout leur a donner différentes formes... avec des emporte pièces.


Faut-il s'abstenir de penser pour être heureux?

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11-02-2008 18:38:03

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#2 11-02-2008 19:05:56

Méline
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Re : cookies

merci

moi j'ouvre un boite toute prete lol


eio16310.gif

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#3 11-02-2008 19:07:14

nanifafa
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Re : cookies

Roooo!! moi aussi:lol:
Mais je me lance depuis, que je j'ai mon bout, pour pas trop avoir la "honte" tongue


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#4 11-02-2008 19:19:47

nanifafa
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Re : cookies

mini_0802110549552308910.jpg

Voilà nos cookies "géants" un peu sécoss, mais mon bouchon est fière, alors c'est le principal big_smile


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11-02-2008 19:19:47

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#5 11-02-2008 22:58:06

lulu54
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Re : cookies

miam lol

promis j'essaie ta recette mercredi matin lol

mais nous on est tellement gourmand que je doublerai les doses lol


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#6 11-02-2008 23:01:28

agenaise
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Re : cookies

Merci c'est mis dans mes notes, on en fera ce mercredi, avec les petites.


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#7 11-02-2008 23:52:08

nanifafa
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Re : cookies

Super, je veux des photos lol
et bon appetit.


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#8 11-02-2008 23:52:48

agenaise
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Re : cookies

nanifafa a écrit :

Super, je veux des photos lol
et bon appetit.

pour les photos, il y en aura pas.
Je sais pas les mettre lol


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#9 11-02-2008 23:57:38

nanifafa
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Re : cookies

Oui, moi, je sais...mais heureusement, que tu es là pour les rubriques plus sérieuses...
Avec mes photos de gateaux, on irai pas loin lol


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#10 12-02-2008 00:03:44

nanifafa
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Re : cookies

Genre.... que pensez vous de mon contrat, calculer moi les cp, sachant que....
et moi, je réponds : sais pas, mais j'ai une super recette de gateau à la noix de coco... lol
je suis d'humeur taquine, ce soir... comme une certaine modo...ça fini par u...


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#11 12-02-2008 00:04:48

agenaise
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Re : cookies

nanifafa a écrit :

Oui, moi, je sais...mais heureusement, que tu es là pour les rubriques plus sérieuses...
Avec mes photos de gateaux, on irai pas loin lol

merci lol


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#12 12-02-2008 00:15:35

babou 74
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Re : cookies

...;)....oui mais tes gateaux sont meilleurs et plus nourrissants....et plus agreales que les calculs de mensualisation et autres cp... big_smile


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#13 12-02-2008 08:58:08

marylene
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Re : cookies

tu as la même rrecette que moi ils sont super moi je faconne des petites noix et en cuisant ça devient de super cookies...et souvent je double les doses car il y en a jamais assez

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#14 12-02-2008 21:33:11

lalezane
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Re : cookies

bonsoir
ben j'ai testé à 4h....
SUPER ta recette tongue
d'ailleurs j'ai pas faillie en manger les ptits et mon homme ont sautés dessus....
les sauvages lol
a faire et à refaire sans hesiter...
petite precision
j'ai mixée des noisettes que j'ai ajouter c'est excellent des noix ça doit pas être mal non plus
merci qui merci nanifafa wink

Dernière modification par lalezane (13-02-2008 00:01:26)


vache156.gif

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#15 12-02-2008 22:00:19

agenaise
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Re : cookies

Je confirme ils sont super bons, je les ai fais cet am avec les petites qui ont mises a la main à la pate lol


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#16 12-02-2008 22:03:29

nanifafa
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Re : cookies

Contente d'avoir satifaite des gourmantes par l'intermédiaire du forum....
Heureusement parce que, à la maison ils ont un peu diminuer dans l'assiette , mais trop secs...certainement le temps de cuisson.... tongue


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