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#1 06-08-2008 17:47:07
- Mirabelle 84
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Poivrons rouges farcis
pour cvrine et les autres que ça interesse !
Pour 6 poivrons :
850 g de farce
1 courgette
1 aubergine
1 oignon, 2 gousses d'ail
1 oeuf
gruillère rapé 100g
Préparation de la farce :
Hachez l'oignon et l'ail, et faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Epluchez la courgette et l'aubergine, et ajoutez au mélange ail/oignon.
Salez poivrez.
Ajoutez la farce et bien mélanger, pour obtenir un hachis bien homogène. Laissez environ 10 minutes.
Arrêtez le feu et cassez l'oeuf, puis ajoutez le gruyère râpé.
Farcir les poivrons. Ne pas trop les remplir, ne pas tasser la farce.
Il reste habituellement de la farce ! je rajoute un peu de coulis de tomate et je verse ce mélange au fond du plat (hum le bon jus !).
Pendant la cuisson, tournez les poivrons 1 ou 2 fois. Pour le temps de cuisson, vous verrez , c'est fonction de votre gout ! mes enfants se battent pour avoir le plus grillé !!!!
mais si vous les préférez cuits à point : surveillez !
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06-08-2008 17:47:07
#3 06-08-2008 18:31:43
Re : Poivrons rouges farcis
Tu épluches les poivrons?
Car c'est la peau qui est indigeste.
INDEX ▲ cliquez ici
Nous contacter : contacter.un.modérateur@gmail.com
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#4 06-08-2008 18:43:47
- Mirabelle 84
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Re : Poivrons rouges farcis
non sophie!
je n'enlève pas la peau !
mais une fois cuits, tu peux la retirer facilement !
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06-08-2008 18:43:47
#6 06-08-2008 21:30:07
Re : Poivrons rouges farcis
merçi mirabelle
je vais l'essayer rapidement
c'était bon au fait??
oui! exellent! manger le 02/08!!!
absente........mais!!! je pensse a vous
n'écrivez pas sur son email sous le pseudo .. Violet a changé d'adresse celle ci n'est plus valide
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#8 06-08-2008 22:16:00
- Mirabelle 84
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Re : Poivrons rouges farcis
bonsoir pascale !
bien sûr que tu peux faire de même avec des poivrons verts .
Mais le gout est différent ! mes enfants préfèrent les rouges, mais je fais parfois un panaché avec les rouges, jaunes et verts !
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#10 06-08-2008 22:37:29
- Mirabelle 84
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Re : Poivrons rouges farcis
de rien !!!
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#11 07-08-2008 11:27:49
Re : Poivrons rouges farcis
cvrine56 a écrit :merçi mirabelle
je vais l'essayer rapidement
c'était bon au fait??
oui! exellent! manger le 02/08!!!
bon si tu n'as pas été malade c'est qu'ils étaient bons.... je vais les faire alors!!
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#12 07-08-2008 11:57:25
- Mirabelle 84
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Re : Poivrons rouges farcis
la confiance règne !!! cvrine !!!!
Bon appétit !
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#13 07-08-2008 12:28:55
Re : Poivrons rouges farcis
la confiance règne !!! cvrine !!!!
Bon appétit !
mdr! j ai pas attaquer! ma grande popine! demain promis! j ai été au m.c.o hi! hi!
absente........mais!!! je pensse a vous
n'écrivez pas sur son email sous le pseudo .. Violet a changé d'adresse celle ci n'est plus valide
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#14 07-08-2008 12:49:25
Re : Poivrons rouges farcis
la confiance règne !!! cvrine !!!!
Bon appétit !
je rigole ma p'tite prune ...rien que de lire ta recette j'en ai l'eau a la bouche
j'imagine que ce doit etre delicieux
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#17 12-08-2008 11:56:54
Re : Poivrons rouges farcis
comment faites vous pour inserer un message dans un post en réponse à un messsage ?merci
En bas du message à droite tu cliques sur "Citer"
Les poivrons sont dans le four, j'ai fait avec 2 jaunes, 2 verts et de rouges, on verra bien lesquels sont les meilleurs. En attendant ça sent drolement bon.
J’ai toujours aimé le désert. On s’assoit sur une dune de sable. On ne voit rien. On n’entend rien. Et cependant quelque chose rayonne en silence…(A. de St Exupéry)
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#19 13-08-2008 14:22:51
- Mirabelle 84
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Re : Poivrons rouges farcis
moi aussi je voudrais bien savoir si tu as aimé ?
et toi cvrine, toujours pas tenté la recette ?
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