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#1 06-08-2008 17:47:07

Mirabelle 84
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Poivrons rouges farcis

pour cvrine et les autres que ça interesse !

Pour 6 poivrons :

850 g de farce
1 courgette
1 aubergine
1 oignon, 2 gousses d'ail
1 oeuf
gruillère rapé 100g

Préparation de la farce :

Hachez l'oignon et l'ail, et faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Epluchez la courgette et l'aubergine, et ajoutez au mélange ail/oignon.
Salez poivrez.
Ajoutez la farce et bien mélanger, pour obtenir un hachis bien homogène. Laissez environ 10 minutes.
Arrêtez le feu et cassez l'oeuf, puis ajoutez le gruyère râpé.

Farcir les poivrons. Ne pas trop les remplir, ne pas tasser la farce.
Il reste habituellement de la farce ! je rajoute un peu de coulis de tomate et je verse ce mélange au fond du plat (hum le bon jus !).

Pendant la cuisson, tournez les poivrons 1 ou 2 fois. Pour le temps de cuisson, vous verrez , c'est fonction de votre gout ! mes enfants se battent pour avoir le plus grillé !!!!

mais si vous les préférez cuits à point : surveillez !

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06-08-2008 17:47:07

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#2 06-08-2008 18:21:51

cvrine56
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Re : Poivrons rouges farcis

merçi mirabelle smile je vais l'essayer rapidement tongue c'était bon au fait?? lol

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#3 06-08-2008 18:31:43

sophie56
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Re : Poivrons rouges farcis

Tu épluches les poivrons?
Car c'est la peau qui est indigeste.

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#4 06-08-2008 18:43:47

Mirabelle 84
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Re : Poivrons rouges farcis

non sophie!
je n'enlève pas la peau !
mais une fois cuits, tu peux la retirer facilement !

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06-08-2008 18:43:47

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#5 06-08-2008 19:00:46

cath26
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Re : Poivrons rouges farcis

hum cela a l'air tres bon merci mirabelle


maman de 3 grands enfants et mamie de 2 amours♥♥
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#6 06-08-2008 21:30:07

violet69
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Re : Poivrons rouges farcis

cvrine56 a écrit :

merçi mirabelle smile je vais l'essayer rapidement tongue c'était bon au fait?? lol

oui! exellent! manger le 02/08!!!


absente........mais!!! je pensse a vous wink

n'écrivez pas sur son email sous le pseudo .. Violet a changé d'adresse celle ci n'est plus valide wink

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#7 06-08-2008 22:08:06

pascale85
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Re : Poivrons rouges farcis

petite question bête

mirabelle , avec des poivrons vert ?
possible ou pas ?
bon ou pas bon ?

merci smile


~~°oOTatapascaleOo°~~smile tongue

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#8 06-08-2008 22:16:00

Mirabelle 84
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Re : Poivrons rouges farcis

bonsoir pascale !
bien sûr que tu peux faire de même avec des poivrons verts .
Mais le gout est différent ! mes enfants préfèrent les rouges, mais je fais parfois un panaché avec les rouges, jaunes et verts !

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#9 06-08-2008 22:32:49

pascale85
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Re : Poivrons rouges farcis

merci ma petite mirabelle smile


~~°oOTatapascaleOo°~~smile tongue

portrait%20chien.gif    bebe-panda-6.gif                volai7.gif

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#10 06-08-2008 22:37:29

Mirabelle 84
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Re : Poivrons rouges farcis

de rien !!!

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#11 07-08-2008 11:27:49

cvrine56
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Re : Poivrons rouges farcis

violet69 a écrit :
cvrine56 a écrit :

merçi mirabelle smile je vais l'essayer rapidement tongue c'était bon au fait?? lol

oui! exellent! manger le 02/08!!!

bon si tu n'as pas été malade c'est qu'ils étaient bons.... je vais les faire alors!! lol

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#12 07-08-2008 11:57:25

Mirabelle 84
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Re : Poivrons rouges farcis

la confiance règne !!! cvrine !!!!

Bon appétit !

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#13 07-08-2008 12:28:55

violet69
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Re : Poivrons rouges farcis

Mirabelle 84 a écrit :

la confiance règne !!! cvrine !!!!

Bon appétit !

mdr! j ai pas attaquer! ma grande popine! demain promis! j ai été au m.c.o hi! hi!


absente........mais!!! je pensse a vous wink

n'écrivez pas sur son email sous le pseudo .. Violet a changé d'adresse celle ci n'est plus valide wink

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#14 07-08-2008 12:49:25

cvrine56
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Re : Poivrons rouges farcis

Mirabelle 84 a écrit :

la confiance règne !!! cvrine !!!!

Bon appétit !

je rigole ma p'tite prune smile ...rien que de lire ta recette j'en ai l'eau a la bouche tongue
j'imagine que ce doit etre delicieux wink

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#15 07-08-2008 20:41:17

lahna
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Re : Poivrons rouges farcis

merci pour ta recette mirabelle, je note, biz a+


assistante maternelle smile  en vacances fin juillet wink

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#16 10-08-2008 08:18:48

bouclette
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Re : Poivrons rouges farcis

comment faites vous pour inserer un message dans un  post en réponse à un messsage ?merci


on ne peut acheter ou vendre l'Amour, on  peut seulement  le donner

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#17 12-08-2008 11:56:54

Poup
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Re : Poivrons rouges farcis

bouclette a écrit :

comment faites vous pour inserer un message dans un  post en réponse à un messsage ?merci

En bas du message à droite tu cliques sur "Citer" wink




Les poivrons sont dans le four, j'ai fait avec 2 jaunes, 2 verts et de rouges, on verra bien lesquels sont les meilleurs. En attendant ça sent drolement bon.


signat11.gif
J’ai toujours aimé le désert. On s’assoit sur une dune de sable. On ne voit rien. On n’entend rien. Et cependant quelque chose rayonne en silence…(A. de St Exupéry)

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#18 13-08-2008 07:04:49

cvrine56
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Re : Poivrons rouges farcis

et alors Poup? est ce que tu t'es régalé?? on attends!!  smile

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#19 13-08-2008 14:22:51

Mirabelle 84
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Re : Poivrons rouges farcis

moi aussi je voudrais bien savoir si tu as aimé  ?

et toi cvrine, toujours pas tenté la recette ?

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#20 13-08-2008 16:32:45

cvrine56
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Re : Poivrons rouges farcis

big_smile nan toujours pas, mais je l'essaye en fin de semaine, promis wink

et je prendrais même une photo petite prune tongue

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