Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs

Vous n'êtes pas identifié(e).

Annonce

mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :

#1 05-10-2008 16:36:47

nielle
Membre
Lieu : avec les ecureuils
Inscription : 02-07-2008
Messages : 13 723
Site Web

creme de marron maison slurpp

c'est bon quand on l'achete mais quand on la fait un delice.

allez ramasser des chataignes avec les petits en + ca les occupent.
les passer sous l'eau. les fendre, les mettre dans une grande casserole d'eau et faire cuitre environ 30mn.

les plucher encore chaudes. pour ma part je les sors au fur et a mesure de l'eau de cuisson qui doit etre conserver.

mixer les chataignes epluchees en rajoutant petit a petit l'eau de cuisson pour en faire une puree. peser la puree.

mettre 3/4 du poids des chataignes en sucre dans une grande casserole avec un peu d'eau  et de vanille. faire cuire a feu vif. jusqu'au gros boule.

ajouter la puree de marrons et continuer de faire cuire environ 1/4 d'heure. la creme va epaissir, foncee.

arreter le feu, verser la creme dans des pots a confiture bien prepares. fermer les pots et les retourner.

la creme se conserve maintenant comme une confiture.
j'adore avec les crepes. zom trouve que ca fait regime lol lol une merveille

de cette facon la creme peut tenir un moment


profitez de la vie tant qu'il est encore temps

Hors ligne

05-10-2008 16:36:47

partenaire publicitaire:

#2 05-10-2008 18:38:05

parme
MODERATEUR
Lieu : POUR VOUS ACCOMPAGNEZ
Inscription : 01-02-2007
Messages : 39 715
Site Web

Re : creme de marron maison slurpp

coucou hum,hum!
mais alors le régime purée de purée lol
j'adore la crème de marron, j'évite car si non la balance n'est pas contente lol
A+


3203.gif?m=1335001717signat20.gif

Hors ligne

#3 06-10-2008 22:10:55

1libellule
Membre
Inscription : 06-08-2008
Messages : 2 312
Site Web

Re : creme de marron maison slurpp

humm trop bon!


Libellule.gif

Hors ligne

#4 16-10-2008 14:56:07

iroise
Membre
Inscription : 27-06-2008
Messages : 79
Site Web

Re : creme de marron maison slurpp

j'ai déjà essayé mais pas facile à eplucher la seconde peau sad as-tu une technique ?

Hors ligne

16-10-2008 14:56:07

partenaire publicitaire:

Pied de page des forums

Propulsé par FluxBB