avez vous des recettes pour yaourtière ?

garonne · 20-02-2009 17:01:19

pour le ferment en pharmacie, j'ai dû payer 5 euros, mais avec ensuite tu réutilises à chaque fois un des yaourts que tu fabriques jusqu'à plus de 150 au total. le ferment reste actif assez longtemps. A toi de faire ton calcul par rapport à la quantité de yaourts que tu fais par mois.

20-02-2009 17:01:19

mumu29 · 20-02-2009 20:36:15

le calcul est vite fait, 3cts d'euros le yaourt, c'est economique......

je fais des yaourts tout les jours ( nous sommes 5) ; et parfois le week end,c'est double fournée ( 1 le jour et 1 la nuit!!)

donc en 18 jours j'ai déjà fait mes 150 yaourts !!

Ce soir, c'est moitié nature moitié vanille !!

bonne soirée

cath26 · 23-02-2009 15:18:47

alors moi j'ai essayez citron bof chocolat pas bon du tout j'arrete les frais je rend la yaourthiere en plus il prend dessus et pas dessous il fait le fils je vais m'acheter une yaourthiere neuve et refaire des essais

mumu29 · 23-02-2009 17:12:41

c'est vrai qu'une yaourtiére de plus de 20ans......il est tant de la changer !

j'espere que tu auras plus de succés avec une neuve car au citron c'est excellent! j'ai suivi les conseils de nutella avec l'huile essentiel de citron.....total sucés

sinon, je cherche la recette avec le pain d'épice.....j'ai pas trouvé
quelqu'un peut m'aider?

23-02-2009 17:12:41

mumu29 · 23-02-2009 17:37:53

j'ai trouvé toute seule comme une grande la recette au pain d'épice !!!!!!

par contre , pour celles qui ont testé, vous pouvez me dire si c'est pas trop sucré?

le pain d'epice est déjà sucré et ajouter du sucre......

lycanthe · 23-02-2009 18:33:24

coucou
je peux pas te dire, j'ai pas essayé!
par contre pense à mettre la recette dans le post prévu, ça pourra servir à d'autres!

rbk21 · 23-02-2009 19:05:45

coucou,

Depuis tout ce temps je n'ai pas fais de nouveaux essais : pas le temps. Par contre pour mes yaourts au miel, au lieu de le mettre au fond ou au dessus, je le mélange au lait tiede avant de mettre le liquide en pots pour la yaourtiere...succés total.
A bientot,
rbk

mumu29 · 23-02-2009 22:26:02

voilà, j'ai mis la recette du yaourt au pain d'épice sur l'autre post.

à vos yaourtiéres les yaourteuses !!!!

oceservane · 23-03-2009 17:04:57

Cool je vais essaye la recette des fraises tagada en plus je viens d'avoir ma yaourtiere aujourd'hui et la je viens de faire une tourner yaourt nature pour essayer...je viens de lire vos sujets et ses super de se donner des idée .Bisous et bonne apres midi !

aster · 23-03-2009 17:18:04

Recette avec 1 cuillerée à soupe de fleur d'oranger / litre de lait , c'est super bon et doux!

dorie · 23-03-2009 17:46:53

j'ai goûté ce midi aux cannelets c'est super bon. Au nutella trop acide. A la crème de whisky c'est bon (mis en hauteur pour pas que les enfants en mangent! mais zom a bien aimé).au café liquides et pas assez sucrés et au cappucino pas de gout pourtant j'en ai mis beaucoup. J'essaye au pain d'épice ce soir

oceservane · 23-03-2009 17:48:05

Slaut dite moi je vies d'essayer des yaourts pour la 1er fois mais voilà j'ai pris du lait demi ecremé sa marche ou pas ......... je me pause la question...panique!!!!

dorie · 23-03-2009 17:55:05

oui, ça marche aussi mais moi j'ajoute du lait en poudre sinon trop liquide et je préfère le lait entier c'est meilleur

oceservane · 23-03-2009 18:09:42

Merci du conseil j'ai ajouté la moitié d'un pot de lait en poudre ! et je vais acheter la prochaine fois du lait entier...et quand tu mets un lait entier tu n'as pas besoin de lait en poudre ses ca !!!

mumu29 · 23-03-2009 18:21:43

bonjour oceservane,

moi j'utilise du lait entier sans ajout de lait en poudre.
je prend un yaourt nature ferme à la base ( pot en verre) et les yaourts sont fermes.

dorie · 23-03-2009 18:23:07

j'en met quand même parce que si non ils sont liquides mais apparement certaines n'en mettent pas et ça marche. mais je débute aussi

mumu29 · 23-03-2009 19:38:30

le temps dans la yaourtiére et le temps de repos dans le frigo avant dégustation peut jouer un rôle aussi dans la fermeté du yaourt.

un jour , mon fils a pris un yaourt qui était dans le frigo que depuis 1h et il était liquide...... les autres au bout de 4h étaient ferme.

pour ma part, il m'a fallu plusieurs essai avant d'avoir des yaourts qui soient ferme ! mais maintenant tout le monde m'en redemande

bon yaourt

laurinelle · 24-03-2009 00:18:04

Bousoir,
A lire tous vos messages, vous m'avez fait grandement saliver ! Et en plus vous avez réussi à me convertir !
C'est décidé, j'achète une yaourtière au plus tôt... Vraiment, ce site nous fait dépenser des sous !
Donc à très bientôt parmi vous... et en attendant continuez de me faire profiter de vos recettes !
D'ailleurs il y en a 2 qui me font particulièrement envie : noix de coco et amandes. Qui peut me donner les recettes exactes ?
Merci à celles qui me répondront

laurinelle · 26-03-2009 23:03:37

Me revoilà !

Juste pour vous dire que j'ai acheté ma yaourtière ! Et 1er essai concluant !
J'attends les recettes pour les yaourts à la noix de coco et les yaourts aux amandes...

A bientôt

mumu29 · 27-03-2009 11:39:13

bonjour laurinette

je viens de mettre la recette avec noix de coco sur le post dédié aux recettes uniquement
et désolé, je n'ai jamais fait avec des amandes .

Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs

Annonce

#161 20-02-2009 17:01:19

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

20-02-2009 17:01:19

#162 20-02-2009 20:36:15

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#163 23-02-2009 15:18:47

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#164 23-02-2009 17:12:41

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

23-02-2009 17:12:41

#165 23-02-2009 17:37:53

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#166 23-02-2009 18:33:24

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#167 23-02-2009 19:05:45

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#168 23-02-2009 22:26:02

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#169 23-03-2009 17:04:57

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#170 23-03-2009 17:18:04

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#171 23-03-2009 17:46:53

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#172 23-03-2009 17:48:05

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#173 23-03-2009 17:55:05

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#174 23-03-2009 18:09:42

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#175 23-03-2009 18:21:43

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#176 23-03-2009 18:23:07

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#177 23-03-2009 19:38:30

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#178 24-03-2009 00:18:04

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#179 26-03-2009 23:03:37

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

#180 27-03-2009 11:39:13

Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

Pied de page des forums