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#41 19-09-2013 19:34:04
Re : Recettes d'automne
Le préfou c'est une spécialité vendéenne : un pain pas trop cuit du genre panini fourrée avec du beurre et de l'ail. Tu le chauffe au four, c'est cro bon. A manger en apéro, dans une salade composée, avec la soupe...
http://nsa34.casimages.com/img/2013/09/18/130918023358291951.jpg
ça a l'air trop bon ton truc là... 
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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19-09-2013 19:34:04
#43 19-09-2013 19:39:17
Re : Recettes d'automne
et surtout bien "riche "mais nous c'est a l'apéro qu'on le préfère !!hummmmmmmm
bon ben je m'incrusterai à l'apéro alors 
ps: j'ai rien contre le gras... il m'aime 
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#44 19-09-2013 20:10:27
- lilirose37000
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Re : Recettes d'automne
Les châtaignes sous vide les filles c'est du coté des conserves. On en trouve beaucoup plus en décembre décembre approchant, faites vos réserves
Le préfou me tente bien !!
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19-09-2013 20:10:27
#46 20-09-2013 14:35:05
- lilirose37000
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Re : Recettes d'automne
Ca c'est bien vrai puzzle. On a quand même un gastronomie très vaste et riche ( en gras )
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#47 20-09-2013 14:49:01
Re : Recettes d'automne
mmhhh c'est vrai que ça a l'air bon ce préfou !!
quel beau pays on habite avec toutes ces bonnes spécialités à manger
Je suis aussi d'accord avec toi Puzzle 
Avec zhom, quand on part en vacances, on essaie de choisir un endroit qu'on ne connait pas encore (y a pas de mal vu que depuis plusieurs années on ne part que tous les 3/4 ans ) , pour pouvoir visiter tout ce qui se visite et goûter toutes les bonnes spécialités de la région
Agrément mis en "stand by" ....
...... et reconversion
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#49 21-09-2013 18:19:22
- lilirose37000
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Re : Recettes d'automne
C'est Gasp
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#50 22-09-2013 08:10:27
Re : Recettes d'automne
on m'appelle je vois
oui, moi le gras m'aime bien, il s'accroche et ne disparait pas!
un peu à gauche, un peu à droite, beaucoup devant et comme c'était pas équitable, par peur de me déséquilibrer il a aussi décidé de s'incruster derrière 
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#51 22-09-2013 08:54:13
Re : Recettes d'automne
on m'appelle je vois
oui, moi le gras m'aime bien, il s'accroche et ne disparait pas!
un peu à gauche, un peu à droite, beaucoup devant et comme c'était pas équitable, par peur de me déséquilibrer il a aussi décidé de s'incruster derrière
ben quoi gasp
au moins ça équilibre pas de jaloux au moins !
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#52 22-09-2013 09:34:46
Re : Recettes d'automne
bah oui... là je ne chute pas...
au pire je roule
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#53 22-09-2013 18:05:44
- lilirose37000
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Re : Recettes d'automne
Sécurité avant tout !!
Le corps sait ce dont on a besoin
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#54 24-09-2013 17:55:37
Re : Recettes d'automne
Coucou
Dans le genre bon plat qui nous fait bien tenir les 2 pieds par terre, je me souviens de ma marraine qui faisait un pâté berrichon (?)
Il s'agit d'une tourte aux pommes de terre.
Si mes souvenirs sont exacts, on fait précuire des pd terre avec du persil, laurier, thym. On fait revenir des oignons.
On étale une pâte , brisée je crois dans un moule assez haut en en gardant pour faire un couvercle ( avec une ouverture au milieu).
On met les pdt, les oignons, du fromage rapé et des lardons. on recouvre avec la pâte restante, au four.
Quand c'est cuit, on soulève le couvercle et on y met de la crème fraiche.
Ca peut se manger chaud ou froid
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