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#341 Re : Cuisine / Saveur » Recettes végétariennes » 28-11-2013 19:39:10
La crème au chocolat végétale (tellement trop bonne que la laitière va faire 3 tours dans son tablier)
C'est végétal, c'est sans cholestérol et bien plus léger que la version aux oeufs et à la crème ![]()
- 200g de bon chocolat noir à 60 ou 70%
- 1 litre de lait de soja vanille ou de riz vanille
- 2 à 3 cuillères à soupe bombées de fécule de maïs
On mélange le lait et la fécule, on ajoute le chocolat et on fait cuire à feu moyen jusqu'à obtenir une crème épaisse. On laisse refroidir, on met dans des ramequins et on essaie d'attendre patiemment que ça refroidisse au frigo.
C'est parfait aussi pour les petits qui sont trop petits pour manger des oeufs, ou ceux qui sont allergiques aux oeufs ou au lait.
Ca se décline à l'infini avec à la place du chocolat :
- de la pâte de pistache
- de la purée de noisette
- de la vanille
- du caramel
- du café...
#342 Re : Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » enceinte et licenciement » 28-11-2013 19:21:36
Oui il faudrait donner plus de détails quand même pour qu'on puisse t'aider.
Quel est le motif de la faute, que s'est-il passé ? laquelle des 2 lettres n'est pas signée ?
la nouvelle assistante maternelle est-elle dans le même secteur que toi ?
De combien es-tu enceinte ?
Reprends tout à zéro et explique la situation stp ![]()
#343 Re : Besoins de l’enfant » enfant d'1 an : passage de la purée Bébé aux morceaux? » 28-11-2013 17:00:58
A 19 mois la mienne n'a que 6 dents aussi.
Depuis le début de la diversification, on lui a donné à manger en fait a ce petit ?
Avec ma première fille j'ai donné les cuillères. Elle n'a commencé à daigner essayer de manger seule que vers... Fiou, au moins 2 ans. Elle était devenue passive je pense. Certains sont curieux et vont essayer quand même, d'autres pas et vont attendre que ça se passe.
Avec ma deuxième j'ai jamais rien mis dans sa bouche, jamais jamais
J'ai toujours posé devant et hop ! "fais ta vie"
Et puis jamais de purée non plus d'ailleurs, toujours des morceaux.
Et là ça fait plus de 6 mois qu'elle sait utiliser cuillère, fourchette... Je préfère cette méthode, avec le recul sur les 2 ![]()
Mais parfois la grand mère, qui aimerait beaucoup jouer à la poupée et donner des cuillèrées, essaie de le faire en douce, et j'ai remarqué que sur ces repas là la petite mange moins bien elle même.
#344 Re : Pause café » canapé HS » 28-11-2013 15:39:53
Dans mon salon, j'avais un lampadaire contre un mur.
Un jour, un enfant a été piqué par un petit coup de folie
s'est saisi du lampadaire et l'a explosé contre le mur.
Bon, outre le fait que le lampadaire était cassé, le gamin a eu beaucoup de chance car par miracle il n'a pas été touché par les bouts de verre qui sont tombés.
Moi, j'ai juste dit aux parents. Mais je savais que l'assurance m'aurait dit "ah ben ma ptite madame, c'est le risque avec un lampadaire et des enfants, fallait y penser !" donc j'ai pas cherché à les contacter.
Il se trouve que les parents, particulièrement sympa, sont arrivés 3 jours après avec le fameux lampadaire, neuf
Quelle gentille surprise !
... Sauf que 3 mois après, c'est MON mouflet qui l'a de nouveau cassé, en tombant dessus ![]()
Ce lampadaire avait semble-t-il un très mauvais karma
alors j'ai mis une lampe au mur, en hauteur !
Bref tout ça pour dire que moi même je reconnais qu'avec des enfants, malgré toute la surveillance que je leur accorde, et les mises en garde, ben je crois que ça devait arriver. Je voulais éviter des faire un trou dans le mur, à la base, mais j'ai bien vu que ça aurait été plus malin au final ![]()
#345 Re : Pause café » canapé HS » 28-11-2013 15:30:22
Ben pour un canapé on est pas obligé d'interdire non plus, tu peux aussi bien mettre une housse la journée.
#346 Re : Pause café » canapé HS » 28-11-2013 15:19:57
J'ai déjà lu ce genre d'histoire ici et c'est toujours le même résultat : tu ne peux rien faire.
Les assurances estimeront quoiqu'il arrive que c'est un "défaut de surveillance". Même si tu es juste à côté et que l'enfant décide de jeter un cube en bois sur ta télé.
Ce qui en ressort toujours, c'est que notre seul et unique choix c'est de prévenir.
Donc mettre tout ce qui est fragile en lieu sûr, soit avec des barrières, soit dans un meuble avec des portes, soit dans une autre pièce.
Pour le canapé, j'en ai un déhoussable et BLANC ! Ca peut paraitre suicidaire mais au contraire, à la moindre tâche hop en machine avec du blanchissant et on n'en parle plus. Et pourtant il est dans la pièce d'accueil... Et je l'ai depuis 5 ans.
La solution est de mettre un plaid ou une couverture dessus pendant que tu accueilles. Entre le vomi, le feutre, le gâteau au chocolat... Perso je me risquerais pas à un canapé sans protection ![]()
C'est un des principaux problème quand on travaille sur notre lieu de vie : il faut aménager en fonction des risques potentiels de danger et/ou de casse, ou alors accepter les conséquences...
#347 Re : Besoins de l’enfant » Gros souci de sieste à 22 mois » 28-11-2013 14:38:19
Merci pour tous vos messages.
Je ne porte aucun jugement sur la méthode des parents (cododo et allaitement) ; chacun est libre de faire comme il le ressent avec son enfant.
J'ai beaucoup discuter avec la maman hier soir suite à cette discussion sur le forum.
Effectivement, elle culpabilise beaucoup.
Je lui ai donc expliqué qu'il ne fallait pas ; que pour le bien du loulou, nous allions avancer ensemble.Elle est beaucoup dans la discussion avec son enfant et lui en a donc parlé le soir avec le papa...
Je sais que cela prendra du temps, mais nous, les parents et moi, allons dans la meme direction et je pense que cela devrait permettre au loulou de s'y retrouver.
Merci, en tout cas, à celles qui ont pris le temps de me lire ; cela me permet de prendre du recul.
Non, bien sûr que tu ne juges pas, je l'avais bien compris. Par contre il m'a semblé que tu identifiais ça comme un lien avec les soucis d'endormissement de l'enfant, ce qui n'est pas le cas à mon avis, c'est pour ça que je te conseillais de t'en détacher.
Tant mieux si vous allez dans le même sens.
#348 Re : Besoins de l’enfant » Gros souci de sieste à 22 mois » 28-11-2013 10:26:32
Oui, encore une fois, il ne faut pas se focaliser sur l'allaitement (qui n'a clairement rien à voir dans cette histoire).
Et sur le cododo non plus (je dors avec ma fille de 19 mois et pourtant le soir, ne me couchant pas à la même heure qu'elle, elle s'endort seule ! Elle fait également 2h de sieste tous les jours et s'endort seule en 10 mins avec sa peluche. Je précise aussi que je l'allaite encore, si ça peut servir
).
Ce n'est pas la pratique, le problème, c'est l'attitude et le ressenti des parents. Papa et maman ne sont pas prêt à laisser de l'autonomie à leur enfant, c'est à eux et eux seuls de faire ce travail. Ont-ils de leur côté manqué d'affection, de proximité ?
Ils transmettent de l'insécurité à l'enfant en lui laissant penser que sans eux, il sera mal. Et ça c'est indépendant de la façon de dormir et de se nourrir.
Donc pour le dialogue avec les parents, si tu veux qu'ils t'entendent, je crois qu'il faut leur parler d'autonomie plutôt que de sevrage. J'ai accueilli plusieurs enfants (déjà grands...) qui ne s'endormaient que très tard en tenant la main de leurs parents, alors qu'ils étaient biberonnés et avaient leur chambre. C'est vraiment la culpabilité du parent le souci, et sa propre peur.
La maman ne doit pas changer sa façon de faire, mais de penser, et de se voir puis de voir son enfant. Je pense qu'elle ne pourra faire des efforts que si tu ne remets pas en cause son allaitement et son cododo ![]()
#349 Re : Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » estimation repas impôts » 28-11-2013 10:11:31
Daljaa a écrit :nanoenn a écrit :Donc autemp prévoir alors
sa risquerais de me porter la poisse
Ben oui, je me doute bien... C'est à tes risques et périls bien sûr, mais bon si cette attestation n'est pas à fournir avec la déclaration...
En même temps, le risque n'est pas bien grand...
Perso, je n'ai demandé aucune attestation aux parents. Et si les impôts me contrôlent un jour, alors soit je recherche et je trouve les parents pour leur faire faire cette f*** attestation, soit je la fais moi-même avec mon petit bic perso...
A moins qu'on n'imagine que les impôts décident de les faire expertiser ? Je sais pas, j'ai un doute... lol
Ah ben tu es encore plus cash que moi ![]()
C'était le fond de ma pensée... Mais je voulais pas m'y risquer ![]()
#350 Re : Besoins de l’enfant » Gros souci de sieste à 22 mois » 27-11-2013 19:02:50
Que disent les parents ? ![]()
#351 Re : Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » estimation repas impôts » 27-11-2013 19:01:59
Daljaa a écrit :En même temps, l'attestation des parents elle ne sert que si tu es contrôlée un jour il me semble, non ?
Il n'y a pas à la fournir aux impots avec la déclaration, si ?
Car sinon, ben tu déclares ce que tu veux et tu pries pour pas être contrôlée, je sais pas
Donc autemp prévoir alors
sa risquerais de me porter la poisse
Ben oui, je me doute bien... C'est à tes risques et périls bien sûr, mais bon si cette attestation n'est pas à fournir avec la déclaration...
#352 Re : Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » estimation repas impôts » 27-11-2013 18:52:42
En même temps, l'attestation des parents elle ne sert que si tu es contrôlée un jour il me semble, non ?
Il n'y a pas à la fournir aux impots avec la déclaration, si ?
Car sinon, ben tu déclares ce que tu veux et tu pries pour pas être contrôlée, je sais pas ![]()
#353 Re : Besoins de l’enfant » Gros souci de sieste à 22 mois » 27-11-2013 18:41:17
Chez lui, il n'est jamais seul dans la chambre (celle de ses parents) ; la maman reste jusqu'à endormissement et revient à chaque petit pleur pour le rendormir. Idem pour le papa.
Ils ne supportent pas de l'entendre pleurer.
Bon, donc le problème ce n'est pas les choix des parents. C'est simplement qu'ils sont incapables de sécuriser leur enfant, en lui passant le message que c'est terrible d'être seul, ou de pleurer.
Beaucoup, beaucoup de parents font ça... Ca peut se comprendre d'ailleurs. Mais il faut que toi, de ton côté, tu le sécurise chez toi.
Ce que je ferais à ta place, c'est le mettre à côté de toi sur un matelas. Tu lui expliques que pour les petits qui sont fatigués, c'est l'heure de se reposer, et que ce n'est pas négociable.
Toi, tu vacques à tes occupations, tu restes pas loin... Tant pis si il ne dort pas. Mais il doit rester allongé, c'est la seule règle.
Si tu fais ça sans en démordre pendant plusieurs semaines, je suis certaine que ça va aller.
Le souci quand on "a tout essayé", justement c'est qu'on change trop de plans, et l'enfant ne voit aucune routine se créer... Et c'est ça qui les insécurise ![]()
Tu peux lui raconter des histoires sur le dodo aussi...
Bon courage.
#354 Re : Besoins de l’enfant » Gros souci de sieste à 22 mois » 27-11-2013 18:16:05
Ca fait combien de temps que cet enfant vient ? Que disent les parents ?
Tu sais, j'ai eu une expérience similaire, enfin sauf que l'enfant ne faisait pas du tout de cododo et n'était pas allaité.
Chez lui, il avait sa chambre, son lit, sa tétine. Et pourtant, chez moi c'était très compliqué.
Il n'avait juste pas de limite, chez lui. Quand il disait qu'il ne voulait pas dormir, ben on le laissait un peu faire la foire jusqu'à 23h, pour pas se battre avec lui.
J'ai quand même mis 2 mois avant d'arriver à lui faire faire la sieste (car il en avait grand besoin). Chez lui, il continuait de faire la java par contre.
Donc vois plutôt avec les parents si ils sont fermes, ou si ils le laissent se relever X fois. Donner une tétée ou un biberon avant de coucher un enfant, ça ne change rien.
Et toi de ton côté tu dois le laisser s'habituer à ta façon de faire.
#355 Re : Désaccords entre parents et ass. maternelles » fin de contrat....bizarre....qu'en pensez vous? » 27-11-2013 16:20:32
la seule chose que je lui ai dit,c'est en tant qu'employeur, elle aurait se renseigner bien avant..... et pas faire confiance comme ça...)
Mais quel rapport, au juste ? Mes employeurs me font confiance aussi, et pourtant on signe un contrat, et ils se renseignent sur leurs devoirs, l'un n'empêche absolument pas l'autre...
C'est la facilité ça... Quand je lis les parents dire "ah ben on avait confiance nous, on s'est pas renseignés", en gros ça veut simplement dire "oh ben ma bonne dame, on avait une flemme de fou si vous saviez, alors on a laissé faire c'était tranquille" ![]()
La confiance n'a rien à voir dans tout ça ![]()
#356 Re : Le métier d’assistante maternelle » pour celles qui n'ont pas de salle de jeux ??? » 27-11-2013 14:14:19
Moi j'ai une petite surface (68m2) alors on a choisi en emménageant de faire une salle de jeux plutôt qu'une vraie chambre pour nous, parents.
On a un canapé lit dans cette pièce, et toutes nos affaires perso sont soit dans le dressing (on a un très grand placard ailleurs dans la maison) soit dans le salon/bureau.
Du coup les jouets ne débordent pas partout dans la maison, il y a des amménagements pour enfants dans la salle de jeux, et le canapé en journée sert à jouer, lire, se reposer.
Après tout nous on s'en fiche de pas avoir de vraie chambre, pour le temps qu'on y passe... Cette solution nous satisfait. Sinon les enfants joueraient dans le salon, et je devrais tout aménager le matin et défaire le soir, ça me gonflerait un peu ![]()
Là le matin il suffit de plier le lit et hop. Et si mon mari veut dormir plus longtemps, il va dans la chambre de nos enfants où il y a un grand lit 180.
#357 Re : Cuisine / Saveur » Recettes végétariennes » 26-11-2013 20:50:02
Et le Kouign Aman, hein ?
C'est des fous, les bretons !
Ah oui ça c'est une arme de destruction massive on va dire ![]()
En tout cas, les patisseries orientales, moi je les rate toujours, je dois avoir un mauvais karma avec ces trucs, puisque chaque fois mes gâteaux ne ressemblent à rien ![]()
#358 Re : Pause café » Bien embêtée » 26-11-2013 19:17:35
Faut pas culpabiliser franchement... Quand on est pas suffisament motivé par quelque chose on s'expose à perdre sa place, c'est normal.
Et puis elle l'a su pendant qu'elle était à la maternité ? J'en doute. Si tu n'avais pas appelé, tu aurais peut être attendu longtemps.
Tu ne vas pas attendre après un "heu je sais pas, peut être, peut être pas".
A ta place moi je n'aurais pas laissé un message demandant ce qu'elle avait choisi, j'aurais directement dit que j'ai signé avec des parents qui étaient très motivés. C'est peut être la seule chose qu'elle pourra te reprocher du coup, mais bon c'est pas grave.
#359 Re : Désaccords entre parents et ass. maternelles » besoin d'aide ... » 26-11-2013 19:01:31
Je pense que si elle ne veut pas signer cet avenant, c'est pour continuer à t'avoir à disposition.
Etant donné cet état de fait, ainsi que celui qu'elle ne veut pas changer et nourrir son enfant le matin... J'arrêterais de faire des efforts à ta place.
Donc
- remise du planning signé chaque semaine, même si ça doit être toujours les mêmes jours : peut être que quand elle en aura marre de ce cirque elle te fera ton avenant ![]()
- facturation des 30 minutes en plus tous les soirs (elle arrive avec 15 mins de retard et reste 15 mins de plus)
Et pour le petit qui arrive le matin souillé et affamé, tu expliques que si ça ne change pas tu vas demander à la puer ce qu'elle en pense.
Tu ne veux pas faire des histoires ? Et bien elle ça ne la dérange pas semble-t-il, alors je comprends pas trop ce qui te retient ![]()
#360 Re : Cuisine / Saveur » Recettes végétariennes » 26-11-2013 16:44:47
le gras et le sucre... j'ai toujours pensé que la cuisine nord-africaine était une tuerie, dans tous les sens du terme, donc...
Oui
(mince, c'est vrai que c'est bon ces trucs !!)
Mais pas que. Un quatre quart c'est vraiment pas mieux avec ses 200g de beurre et ses 200g de sucre ![]()




