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#61 Re : Cuisine / Saveur » ça se fête! » 28-02-2012 10:47:43
bonjour,
facile et tout le monde adore, les baguettes apéritives
faire une farce avec une grande boite de saint moret , 100 g de beurre fondu, 150 g de gruyère rapé, 2 oeufs durs coupé en morceaux, des lamettes de cornichons, 150 g de jambon coupé en dés, 1 cuil à soupe de moutarde, sel et poivre
couper la baguette en deux dans le sens de la longueur (comme si on voulait faire un sandwich) enlever la mie de l'intérieur
mettre le mélange
refermer et entouré la baguette de papier alu
enfourner 25 min à 180 -moins pour les four à chaleur tournante
laisser refroidir et ensuite la mettre au réfrigérateur pour 24 h
le lendemain enlever le papier alu et découper la baguette en tranche (avec un couteau électrique cela ca mieux)
de ce fait on peut la préparer la veille
sinon des bouchées épicés
avec un oignon rapé, une cuillère a café d'huile d'olive, une boite de thon au naturel égouté 200 g, deux cuillère a soupe de concentré de tomate (ou de la sauce tomate en plus grande quantité) trois petits oeufs, 100 ml de crème épaisse, la moitié d'une cuillère à café de paprika sel et poivre
raper finement l'oignon et le faire cuire avec l'huile d'olive au micro onde à 750 watts
mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
mettre dans des minis moules à bouches ou autre
faire cuire 15 à 18 min à 180
on peut les faire aussi à l'avance et les congeler, à présenter froid avec mayonnaise ou autre sauce ou chaud
bonne soirée d'anniversaire
#62 Re : Désaccords entre parents et ass. maternelles » rupture engagement réciproque, de la part de qui? » 27-02-2012 08:49:42
Bonjour,
lui renvoyer un recommandé en lui signifiant que comme convenu dans l'engagement réciproque vous êtes prête au mois de mai à accueillir son enfant
ensuite quand l'accusé de réception revient à votre domicile, rappeler les parents et leur dire que vous êtes tout à fait disposé à accueillir leur enfant mais que vous seriez d'accord pour annuler tout simplement l'engagement qui vous lie sans indemnité d'un coté comme de l'autre vu les circonstances
si ils sont d'accord et bien comme le dit 4i; mettez le par écrit et signer tous le papier
et s'ils refusent vous serez donc disponible pour eux au mois de mai, ce qui ne vous empêchera pas de démissionner en septembre
#63 Re : Cuisine / Saveur » robot patissier » 24-02-2012 21:18:59
merci mezelle69
je vais regarder quand meme au prix, ce sera soit un kit..aid soit un ken..od
#64 Re : Le métier d’assistante maternelle » Assistante Maternelle qui ne fait pas entrer chez elle les PE » 24-02-2012 14:58:53
c'est vrai que ce n'est pas dehors mais c'est en dehors de ma maison car c'est un rajout et la porte d'entrée est ensuite...
mais cela peut etre considéré aussi comme une pièce, un hall d'entrée mais sans vu sur l'intérieur ![]()
#65 Re : Le métier d’assistante maternelle » Assistante Maternelle qui ne fait pas entrer chez elle les PE » 24-02-2012 14:39:07
alors c'est ce que je fais, je reçois les parents dans ma véranda à l'entrée où sont tous les habits et chaussures,
nous discutons de la journée et les enfants repartent sereins
si les parents désirent rentrer cela peut arriver si on veut discuter ou s'ils viennent refaire un autre bisou avant le départ et bien ils se déchaussent, ils savent que la maison leur est ouverte
mais de les recevoir dans ma véranda est plus simple pour tout le monde, les enfants ne sont pas entre deux autorités, ils font moins de caprices pour partir, le cas c'est encore avéré vrai il y a peu, j'ai eu un nouvel arrivant de trois ans, durant deux semaines les départs étaient très conflictuels, j'avais beau arrêter les activités avant l'heure du départ, prévenir l'enfant, rien n'y faisait, on finissait toujours pas se fâcher avec lui pour qu'il parte et je trouvais cela fort dommage, alors j'ai expliqué au parent qu'on pouvait peut etre tenter comme les autres que j'accueille à savoir le départ dans la véranda sans que le parent rentre dans la maison à proprement parler, et bien depuis les départs sont plus pacifiques et sereins,
chez moi c'est notre façon de procéder et cela fonctionne à merveille avec cinq loulous en accueil, cinq mamans et cinq papas, cela ne choque aucun, mais tout est justifier et expliquer
#66 Re : Cuisine / Saveur » robot patissier » 23-02-2012 11:10:47
merci beaucoup noussette
je crois que je vais avoir mon cadeau pour mon anniversaire ![]()
bonne journée et à bientot sur le forum
#67 Re : Le métier d’assistante maternelle » devoir dire non , ça m'agace !!! » 22-02-2012 21:03:29
bonsoir,
effectivement cela est toujours ennuyeux,
j'ai été confronté à ce genre de dilemne, la dernière fois fut en janvier, deux péris et je connaissais les deux mamans qui se connaissaient également,
j'ai même une fois une maman qui m'a dit que sa voisine qui était enceinte lui avait demandé si son assmat était bien et si elle pouvait lui donner mon numéro, et cette maman lui a dit que j'étais super et que par contre elle voulait un autre enfant d'ici peu et que la place lui revenait
et il met meme arriver d'avoir signé un engagement réciproque avec des parents et de comprendre qu'au cours des différentes rencontres je risquais d'etre licencier juste après le début du contrat car succeptible licenciement d'un des parents et d'avoir entre temps plusieurs autres offres et d'être obligé de les refuser,
à chaque fois cela m'ennuie, je me pose énormément de question mais je respecte mes engagements, et si je sens qu'il faut me justifier et bien je n'hésite pas à en parler aux différents protagonistes
en ce qui te concerne, je tenterai bien quand meme une demande de dérogation
#68 Re : Cuisine / Saveur » robot patissier » 22-02-2012 20:33:21
ouah !!! génial il a l'air costaud
j'ai été voir ce matin,
il en existe plusieurs dans la marque ken..od,
pourrais tu noussette me donner les références du tien s'il te plait
#69 Re : Cuisine / Saveur » robot patissier » 21-02-2012 08:34:15
merci noussette,
justement voilà la seconde marque qui me fait douter car ses robots sont relativement moins cher que le kich..... mais j'avais peur car sur internet il est souvent marqué que le moteur se fatigue si on l'utilise régulièrement surtout pour faire des pates lourdes,
noussette, utilises tu le tien souvent et pour faire des styles pate à pain, à pizza ?
il est vrai qu'au niveau du prix il me conviendrait mieux sinon faudra que j'attende encore
#70 Re : Cuisine / Saveur » robot patissier » 20-02-2012 21:29:38
j'hésites beaucoup entre celui que tu parles ktydu64 et une autre marque
c'est pour cela que je demande des avis, j'aimerai vraiment du matériel qui dure dans le temps meme si je lui fais faire des pates à pain
j'ai regarder des avis sur le net et il y a de tout alors à force j'hésites
#71 Re : Cuisine / Saveur » robot patissier » 20-02-2012 11:00:45
merci asmat1722 de ton avis
j'irai le voir en magasin
bonne journée
#72 Cuisine / Saveur » robot patissier » 18-02-2012 17:30:08
- calim121
- Réponses : 12
Bonjour,
voilà je voudrais pour mon anniv un robot patissier mais je ne sais lequel choisir
si vous en avez un qui fonctionne super bien vous pourriez peut etre me donner votre avis
y a t il une marque mieux qu'une autre, et pour avoir quelquechose de costaud quel prix mettre ?
merci d'avance de vos réponses
#73 Re : Cuisine / Saveur » le wook qu en pensez vous ? » 18-02-2012 16:53:53
on m'en a offert un car je trouvais cela sympa,
je m'en suis servi une ou deux fois, l'ai mis au placard et l'ai oublié
pour moi il n'est pas indispensable mais si il est vrai, il est pratique,
le mien est électrique et je n'ai rien à lui reprocher
#74 Re : Le métier d’assistante maternelle » accueillir un enfant qui a etait victime de maltraitance parentale? » 10-02-2012 21:51:22
calim121 a écrit :j'accueillerai cet enfant
mais je le sais d'avance cela me demanderai beaucoup de temps et d'investissement
car je me remettrai énormément en question,
me renseignerait,
verrai avec ma puér
et essaierai de prendre rendez vous avec le médecin pmi pour des conseils,
demanderai à voir son assistante sociale avant le début du contrat
et surtout je verrai si je peux l'accueillir convenablement (je limiterai mes contrats)pourquoi je l'accueillerai car je suis comme çà... j'ai connu dans un autre temps des enfants en difficultés et un sourire ne serait ce qu'esquissé parmi tant de peine me réchauffe le coeur même si souvent j'en paye de ma personne
Tu te sentirais de faire tout ce que tu écris plus haut avec d'autres enfants en accueil? ta vie familiale? tes papiers? tes soucis personels? ect ect...perso non...
comme tu as pu le lire plus haut justement, je limiterai mes contrats c'est à dire au lieu d'avoir cinq enfants en accueil (quatre agréments et une dérogation) en plus des miens et bien je le prendrais si j'ai moins de contrat du style deux contrats, un enfant à la maison et un péri ou deux à la maison cela dépendrais des enfants que j'accueillerai à ce moment là, de leur âge et de leur caractère
et oui je me sentirai de faire tout ce que j'ai écrit
d'ailleurs qui te permets d'en douter, me connais tu ?
tu réponds que toi tu ne le pourrais pas et bien je ne me permets pas de remettre ta réponse en doute
d'ailleurs je ne t'en tiens pas rigueur
chacun ses possibilités, ses limites et je connais les miennes (enfin à l'heure actuelle car cela évolue avec le temps d'un coté comme de l'autre)
#75 Re : Cuisine / Saveur » laquelle d'entre vous est préte a nous faire part de ces astuces ou ? » 10-02-2012 08:57:39
pour faire manger des légumes aux enfants on peut aussi les incorporé dans les muffins,
les servir en petites verrines
ou faire une pate à gaufre salé, couper fin les légumes les faire revenir et ensuite les incorporé à la pate, les gaufres aux légumes, les enfants adorent ![]()
#76 Re : Cuisine / Saveur » laquelle d'entre vous est préte a nous faire part de ces astuces ou ? » 10-02-2012 08:55:06
quand vous faites une soupe ? vous ajoutez quoi pour lui donner un bon petit gout ?
soit je fais revenir mes légumes (carotte et pdt) dans du beurre et après je les incorpore dans l'eau de ma soupe avec les autres légumes et les fais cuire
sinon tu peux aussi faire revenir des lardons ou lardons allumettes et les mettre dans ta soupe soit avant de la mixer ou après selon ton gout
#77 Re : Le métier d’assistante maternelle » accueillir un enfant qui a etait victime de maltraitance parentale? » 09-02-2012 21:09:21
j'accueillerai cet enfant
mais je le sais d'avance cela me demanderai beaucoup de temps et d'investissement
car je me remettrai énormément en question,
me renseignerait,
verrai avec ma puér
et essaierai de prendre rendez vous avec le médecin pmi pour des conseils,
demanderai à voir son assistante sociale avant le début du contrat
et surtout je verrai si je peux l'accueillir convenablement (je limiterai mes contrats)
pourquoi je l'accueillerai car je suis comme çà... j'ai connu dans un autre temps des enfants en difficultés et un sourire ne serait ce qu'esquissé parmi tant de peine me réchauffe le coeur même si souvent j'en paye de ma personne
#78 Re : Désaccords entre parents et ass. maternelles » Besoin de conseils » 07-02-2012 08:42:15
Reparlez de tout cela avec votre assistante maternelle mais à un moment où votre fils n'est pas entre vous
vous pouvez effectivement contacter le ram, l'association ou/et la pmi
et au pire, si vous ne sentez pas de changement notable, vous pouvez la licencier, et rechercher soit une autre assistante maternelle, ou voir pour une place d'urgence dans les crèches en expliquant bien votre situation (parfois cela fonctionne)
#79 Re : Bricolage / activités manuelles » masque de girafes » 02-02-2012 21:17:38
super joli,
je copie ce joli masque pour mes loulous,
merci
#80 Re : Cuisine / Saveur » hamburgers maison » 30-01-2012 10:24:46
içi nous faisons notre pain comme le 280 de chez mc d****.
certaine fois je mets de la raclette ou reblochon ou toastinette ça varie les goûts
salade tomate et pancetta et steack.et aussi des" patata burger " c'est deux rosties steacks et fromage à raclette c'est trés bon .
on a beau etre tot dans la matinée, tu m'as mis l'eau à la bouche
je vais en course cet après midi et j'achète ce qu'il faut muhmmmm




