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#141 Cuisine / Saveur » cake au fruits » 13-11-2009 16:55:15
- nanou76280
- Réponses : 3
voila le gouter !!et voici la recette..
125 g de raisins secs
1 cuillère à soupe de rhum
200 g de fruits confits
125 g de beurre
125 g de sucre en poudre
3 oeufs
200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
10 g d'amandes effilées
1 pincée de sel
Prévoyez un moule à cake de 24 à 26 cm de long et tapissez-le de papier sulfurisé beurré.
Préchauffez le four thermostat 6/7 (180/210°C).
Faites macérer les raisins et les fruits confits dans le rhum.
Réduisez le beurre en pommade.
2 Dans un saladier, mettez le beurre et le sucre en pluie en fouettant jusqu'à ce que le mélange devienne clair et mousseux.
Ajoutez les oeufs entiers, un par un, en fouettant bien.
3 Mélangez la farine tamisée, le sel et la levure. Versez peu à peu dans le mélange précédent en mélangeant avec une cuillère en bois.
Incorporez les fruits confits et le rhum de macération.
Versez dans le moule, enfournez et laissez cuire 25 minutes avant de baisser le four themostat 4 (120°C).
Laissez cuire une petite heure.
4 Laissez refroidir et décorez avec les amandes effilées et les fruits confits.
Démoulez le cake sans enlever le papier de cuisson et laissez-le reposer 24 heures avant de le servir.
#142 Re : Besoins de l’enfant » l'avez vous reçu.. » 13-11-2009 11:51:31
moi non plus je le ferais pas
#143 Besoins de l’enfant » l'avez vous reçu.. » 13-11-2009 11:47:40
- nanou76280
- Réponses : 78
bonjour ,
le papier pour le vaccin contre la grippe h1n1 , moi je l'ai reçu hier , il faut que j'aille me faire vacciner a 30 km de chez moi et a des heures precises (entre 12h.et 15 h) , je trouve que pour les assmat le craineau horaires est pas terrible ou bien on a les enfants a manger ou bien apres c'est l'heure de la sieste. et vous l'avez vous reçu ?
#144 Re : Pause café » bonjour du vendredi » 13-11-2009 07:39:54
bonjour titounette , bonjour a toutes , bonne journee !!
#145 Re : Désaccords entre parents et ass. maternelles » problème de matelas dans lit parapluit.... » 13-11-2009 07:36:32
bonjour , alors pour repondre a la question de cette maman , selon les departements les matelas de rajout dans les lits parapluie sont interdit , ensuite pour ce qui est du matelas a langer , vous dites qu'elle change votre nefant sur le canape , vous savez que votre enfant soit changer sur une table a langer , sur le canape ou sur le lits , je pense que le principae , c''st que votre enfant soit propre , moi j'avais une table a langer et j'ai opter pour pour changer l'enfant sur le lit avec un carre aleze en dessous et je prefere la securite du lit que la table a langer , mais chacun fait comme il veut , pour ce qui est des indemnites d'entretien ,il faut en parler avec elle et elle vout dira dans quoi elle investi ces indemnites , et n'oublions pas que ces indemnites ne servent pas qu'a acheter des choses pour votre enfant mais aussi pour l'eau , l'electricite......etc.
#146 Re : Cuisine / Saveur » chou chinois » 12-11-2009 11:46:01
bonjour , une quiche saumon ,chou chinois
INGREDIENTS
1 pâte feuilletée
3 oeufs
1/4 l de lait (ou de crème liquide)
1 chou chinois
200 g de saumon frais (ou surgelé)
gruyère râpé
moutarde
Préchauffer le four 230°.
Faire cuire le saumon à la vapeur ou au micro onde. L'émietter et le laisser tièdir.
Couper le chou en lanières et le faire cuire au wok, le chou doit être encore un peu croquant. Reserver.
Etaler la pâte et la mettre dans un moule, piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. Etaler sur le fond de tarte de la moutarde forte.
Battre les oeufs entiers, ajouter le lait ou la crème, battre de nouveau, saler et poivrer.
Puis disposer le chou refroidi et les miettes de saumon. Verser ensuite la préparation aux oeufs.
Saupoudrer de gruyère râpé et mettre au four 30 mn environ, le dessus de la quiche doit être dorée.
#147 Re : Pause café » anniv du 12/11/09 » 12-11-2009 08:25:28
bonjour , bon anniversaire a vous deux , passez une tres belle journee !
#148 Re : Pause café » bonjour jeudi 12/11 » 12-11-2009 07:16:45
bonjour rachel21 et a toutes , bonne journee 
#149 Pause café » anniversaire 11 novembre.. » 11-11-2009 07:28:21
- nanou76280
- Réponses : 12
joyeux anniversaire a ptiteloute50 ~ poupette35 , profitez bien de votre journee !!
#150 Pause café » bonjour mercredi 11/11.. » 11-11-2009 07:25:36
- nanou76280
- Réponses : 12
bonjour a toutes , impossible de dormir ,les yeux grands ouverts a 5h00, c'est pas grave j'ai fais une brioche , c'est les enfants qui vont etre contents ,) passez une tres bonne journee!!
#151 Re : Pause café » bonjour du mardi » 10-11-2009 08:23:25
bonjour a toutes et bonne journee
#152 Re : Pause café » J'ai perdu du poids :) » 09-11-2009 17:51:02
bravo felicitations , continue comme ça
#153 Re : Pause café » un cadeau de mon fils pour sa grande soeur » 08-11-2009 19:02:49
bonsoir les filles , mon pti loulou a 7 ans et j'ai bien penser a mettre les sous dans sa tirelire mais il ne veut pas , il me dit que ce serait pas lui qui lui offrirait donc je le laisse faire , et en plus il sait que sa soeur qui a 17 ans est tres genereuse avec lui et ça lui fait plaisir de depenser ses sous pour sa soeur . et c'est vrai que j'ai la chance d'avoir des enfants avec un grand coeur meme si des fois ils se chipotent , comme tous freres et soeurs
#154 Pause café » un cadeau de mon fils pour sa grande soeur » 07-11-2009 20:48:14
- nanou76280
- Réponses : 21
bonsoir !
cet apres midi , mon loulou me dit "maman , si on allait acheter le cadeau de noel de ma soeur ? je lui dit ok. il me dit , j'ai de l'argent de ma tirelire que j'ai garder pour les cadeaux de noel , donc nous voila parti et il me dit , on va aller a la bijouterie , je lui dit que il lui faut donner beaucoup d'argent pour le bracelet qu'il a vu en vitrine et il me dit " mais j'ai pris assez d'argent maman , je sais que le bracelet vaut 55 euros et c'est celui la que je veux pour ma soeur , donc la dame lui a fait un tres beau paquet et il etait tres content d'avoir un bel ecrin pour le bracelet , il avait des yeux !! il a donner ses billets tout fier comme un pti homme , il m'a fait sourire et la j'ai compris que mon bebe grandissait . il est rentrer et a cache son cadeau dans son armoire et a dit et bien elle va etre contente mon pti coeur de soeur! voila je voulais vous raconter car j'ai trouver ça tellement mignon et attentionné !
#155 Re : Pause café » mon entretien de cet aprem » 07-11-2009 20:36:57
bonsoir doudi , fait le bon choix que tu crois meilleur pour toi c'est vrai que travailler 1h30 le matin et 1h30 le soir , si tu n'as pas d'autres enfants en garde ce jour la , ça te fais rester chez toi pour 1h30 , a voir , bon courage !!!
#156 Re : Pause café » samedi 7/11 » 07-11-2009 08:49:42
bonjour a toutes
plus que 6 semaines avant les vacances ? parce que si c'est ça moi aussi 
#157 Re : Pause café » Je trouve çà super énervant ! » 06-11-2009 12:17:54
bonjour , moi je ne donne pas mon adresse mail , si les gens m'appelent et me parlent de tarifs , je leur dit qu'ils vaut mieux que nous nous rencontrions et que nous en discutions de visu , et quand aux parents que je garde les enfant n'ont jamais eu mon adresse mail et juste mon portable en cas d'extreme urgence et surment pas pour m'envoyer un texto , ils savent que je n'y repondrait pas .
#158 Re : Pause café » Le père Noël passe t'il chez nounou ??? » 05-11-2009 07:25:00
moi aussi cette annee je crois que je ne vais rien faire avec les parents ( vu l'ambiance avec un pe) , d'habitude le pere noel vient apporter le cadeau ,chante une chanson avec eux et on prend tous un gouter avec les parents,jusque la j'adorais ce moment mais la j'avoue que cette annee je crois qu'ils auront leurs cadeaux en revenant de vacances, la puce n'a que 3 mois elle ne se rendra pas compte , et pour loulou je suis un peu deçu de l'attitude de sa maman donc je ne compte pas faire bonne mine ce jour la par ce que c'est noel . tant pis je ferais un pti truc qu'avec eux sans les parents .
#159 Re : Pause café » bonjour jeudi bonjour ecole » 05-11-2009 07:17:45
bonjour nounoudunord et bonjour les filles , et oui ça yest on s'apprete a affronter la pluie pour aller a l'ecole, et c'est quand c'est l'heure de l'ecole qui tombe des cordes !!!
#160 Re : Cuisine / Saveur » et avec des pommes? » 04-11-2009 15:08:46
recette de confiture de pommes
Pour 3 ou 4 pots :
* 1 kg de pommes épluchées et coupées en morceaux
* 650 g de sucre spécial confiture
* 2 sachets de sucre vanillé
* 1 cc de cannelle en poudre
Eplucher les pommes, les épépiner puis les couper en petits morceaux.
Disposer les pommes dans un faitout puis ajouter le sucre spécial confiture et la sucre vanillé. Remuer l'ensemble avec une cuillère en bois avant d'y ajouter la cannelle. Mélanger une nouvelle fois.
Faire cuire sur feu doux. Au bout de 20 min, retirer du feu et mixer l'ensemble.
Poursuivre la cuisson pendant 15 min, mixer légèrement une nouvelle fois la confiture puis laisser cuire 5 min.
Mettre aussitôt en pots.
Je mixe un peu les pommes mais je fais tout de même en sorte qu'il y reste des petits morceaux ! ;-) Et si vous n'êtes pas très fan de cannelle, vous pouvez en mettre un peu moins ou ne pas en mettre, car on sent vraiment beaucoup sa saveur ! ;-) Mais je ne m'en plains pas car j'adoooore et je ne suis pas la seule !! ;-)
